Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan membagikan bagaimana bikin 263. Tempe Mendoan paraktis yang mudah dikuti. Lihat juga resep 🍃Tempe Mendoan 🍃Gurih kriuk enyoi 💞 enak lainnya. Mendoan tempeh is served in hot conditions accompanied by cayenne or soy sauce. Mendoan tempeh can be used as a meal or snack to accompany tea or coffee while relaxing.
Tempe mendoan khas Banyumas memiliki ciri khas bentuk yang tipis dengan ukuran sedang.
Berbeda dari tempe mendoan khas Cilacap yang ukurannya lebih besar, tebal, dan krispi.
Tempe mendoan biasa disajikan saat berkumpul bersama keluarga maupun orang lain.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Cara membuat tempe salah-satu ide masakan sehari hari.
Lihat juga : Bacem tahu tempe.
Anda dapat buat 263. Tempe Mendoan yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan 263. Tempe Mendoan seperti berikut:
- Ambil 10 potong tempe.
- Ambil Bumbu halus.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Gunakan Bahan lain.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Anda butuhkan Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya penyedap.
- Anda butuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 80 gr tepung terigu.
- Anda butuhkan 20 gr tepung beras.
- Gunakan 25 gr tepung tapioka.
- Siapkan 200 ml air atau sesuaikan dengan kekentalan.
- Sediakan 3 batang daun bawang.
Tempe mendoan adalah makanan khas dari Purwokerto, salah satu kota di Jawa Tengah. Kata 'mendoan' diambil dari kata 'mendo' yang artinya setengah matang dalam bahasa Jawa khas Banyumas (dialek Jawa di kota Purwokerto merupakan bahasa Jawa khas Banyumas karena Purwokerto adalah ibukota kabupaten Banyumas). Jadi, jelaslah…tempe mendoan adalah tempe yang digoreng setengah matang. Tempe mendoan mudah ditemui di warung-warung tradisional di daerah Karesidenan Banyumas seperti Purbalingga, Banjarnegara, Cilacap dan Banyumas.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk membuat 263. Tempe Mendoan
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong tempe sesuai selera..
- Haluskan bumbu halus..
- Campurkan terigu, tepung beras dan tapioka, masukan bumbu dan ketumbar bubuk, garam, gula, penyedap, tambahkan daun bawang. Tambahkan sedikit- sedikit air. Aduk rata..
- Celup tempe ke bahan adonan pencelup. Lalu goreng hingga matang..
Untuk wilayah Banyumas para wisatawan bisa membeli oleh-oleh makanan mendoan tempe di daerah sawangan, kota Purwokerto. Rasa yang enak membuat makanan ini begitu dikenal hingga keluar daerah Banyumas. Tempe mendoan ini selalu disuka di berbagai kesempatan. Untuk dapat menambah sedap cita rasanya, Anda bisa menambahkan daun jeruk pada adonan pelapisnya. Resep tempe mendoan yang satu ini pasti makin menjadi favorit keluarga karena bumbunya juga sangat menggugah selera.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak 263. Tempe Mendoan agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan tempe, Bumbu halus, bawang putih, kunyit, kemiri, Bahan lain, garam, gula, penyedap, ketumbar bubuk, tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, air atau sesuaikan dengan kekentalan, daun bawang, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat 263. Tempe Mendoan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong tempe sesuai selera.. Setelah itu, Haluskan bumbu halus.. Ingat, Campurkan terigu, tepung beras dan tapioka, masukan bumbu dan ketumbar bubuk, garam, gula, penyedap, tambahkan daun bawang. Tambahkan sedikit- sedikit air. Aduk rata.. Selanjutnya, Celup tempe ke bahan adonan pencelup. Lalu goreng hingga matang.. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat 263. Tempe Mendoan dengan benar. Selamat mencoba...!!!