Haiii sobat, kali ini kami akan sharing bagaimana bikin Tempe mendoan sederhana yang mudah dikuti. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant. Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or two sheets cooked at a time. However, tempe mendoan also could be made.

Tempe mendoan Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Cara membuat tempe merupakan masakan rumahan simple.

Lihat juga : Orek tempe.

Anda dapat buat Tempe mendoan yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Tempe mendoan adalah:

  1. Siapkan 1 tempe ukuran besar.
  2. Siapkan 2 buah bawang merah.
  3. Siapkan 1 buah bawang putih.
  4. Siapkan Seledri.
  5. Gunakan Daun bawang.
  6. Sediakan 1 sdt bubuk ketumbar.
  7. Sediakan 1 sdm bubuk kunyit.
  8. Anda butuhkan 1/2 sdt bubur pala.
  9. Sediakan 1 sdt garam.
  10. Sediakan 1/2 sdt merica.
  11. Anda butuhkan 10 sdm tepung terigu (teko mas).
  12. Anda butuhkan 3 sdm tepung tapioka (cap tani).
  13. Sediakan secukupnya Air es.
  14. Siapkan Minyak goreng.

Mendoan tempe biasa disajikan dalam keadaan masih panas disertai dengan pedasnya cabe rawit atau sambal kecap. Tempe Mendoan is one of my favorite snacks when I lived in Jakarta for a short while. It brings back the memories of the good old days!!! *This post contains affiliate links. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah membuat Tempe mendoan

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong tempe dan iris bahan sesuai selera. Campurkan tepung dgn bumbu bubuk didalam wadah. Setelah itu masukkan irisan bahan ke dalam wadah dan campur hingga rata. Lalu masukkan air es pelan sambil diaduk hingga adonan kental..
  2. Panaskan minyak goreng. Celupkan tempe ke dalam adonan lalu goreng hingga coklat keemasan. Angkat dan siap dinikmati..

Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh???fermented soybean product???are dipped in batter that is enriched with ground coriander, sliced scallions, and garlic before they are deep-fried. Baca selengkapnya di http://www.linkedin.com/pulse/tempe-mendoan-milik-masyarakat-banyumas-isparmo-ir Tempe mendoan memiliki cita rasa yang gurih karena berbagai bumbu yang menjadi bahan bakunya. Tidak seperti gorengan umumnya, tempe mendoan memiliki tekstur yang lembek.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tempe mendoan agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan tempe ukuran besar, bawang merah, bawang putih, Seledri, Daun bawang, bubuk ketumbar, bubuk kunyit, bubur pala, garam, merica, tepung terigu (teko mas), tepung tapioka (cap tani), Air es, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Tempe mendoan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong tempe dan iris bahan sesuai selera. Campurkan tepung dgn bumbu bubuk didalam wadah. Setelah itu masukkan irisan bahan ke dalam wadah dan campur hingga rata. Lalu masukkan air es pelan sambil diaduk hingga adonan kental.. Selanjutnya, Panaskan minyak goreng. Celupkan tempe ke dalam adonan lalu goreng hingga coklat keemasan. Angkat dan siap dinikmati.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Tempe mendoan dengan benar. Selamat mencoba...!!!