Haiii teman-teman, kali ini kami akan membagikan cara bikin Tempe mendoan paraktis yang mudah dikuti. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant. Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or two sheets cooked at a time. However, tempe mendoan also could be made.
Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya.
Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Nugget tempe contoh masakan harian.
Baca juga : Tempe mendoan.
Anda dapat membuat Tempe mendoan yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Tempe mendoan adalah:
- Ambil 1 papan tempe.
- Anda butuhkan 150 gr tepung terigu.
- Anda butuhkan 2 sdm tepung aci.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil Daun bawang.
- Gunakan Garam.
- Ambil Penyedap rasa.
- Sediakan Air.
- Anda butuhkan Minyak goreng.
Mendoan tempe biasa disajikan dalam keadaan masih panas disertai dengan pedasnya cabe rawit atau sambal kecap. Tempe Mendoan is one of my favorite snacks when I lived in Jakarta for a short while. It brings back the memories of the good old days!!! *This post contains affiliate links. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah buat Tempe mendoan
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong2 tempe tipis.
- Ulek bawang putih,ketumbar,garam.
- Masukan bumbu halus ke tepung beri air secukupnya,aduk2 rata.tambahkn daun bawang.
- Kekentalan adonan tepung agak kentel2 encer..(😅😁).
- Masukan irisan tempe satu2 ke adonan tepung,bolak blik sampe terkena tepung semua..
- Panaskan minyak.goreng tempe sampe matang.(klo aku ga begitu kering).
- Klo dah matang,angkat sajikan.
Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander, sliced scallions, and garlic before they are deep-fried. Baca selengkapnya di http://www.linkedin.com/pulse/tempe-mendoan-milik-masyarakat-banyumas-isparmo-ir Tempe mendoan memiliki cita rasa yang gurih karena berbagai bumbu yang menjadi bahan bakunya. Tidak seperti gorengan umumnya, tempe mendoan memiliki tekstur yang lembek.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tempe mendoan agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan tempe, tepung terigu, tepung aci, bawang putih, ketumbar bubuk, Daun bawang, Garam, Penyedap rasa, Air, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Tempe mendoan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong2 tempe tipis. Lalu, Ulek bawang putih,ketumbar,garam. Ingat, Masukan bumbu halus ke tepung beri air secukupnya,aduk2 rata.tambahkn daun bawang. Lalu, Kekentalan adonan tepung agak kentel2 encer..(😅😁). Setelah itu, Masukan irisan tempe satu2 ke adonan tepung,bolak blik sampe terkena tepung semua.. Lalu, Panaskan minyak.goreng tempe sampe matang.(klo aku ga begitu kering). Selanjutnya, Klo dah matang,angkat sajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Tempe mendoan dengan benar. Selamat mencoba...!!!