Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan membagikan cara buat Tempe goreng tepung sederhana yang mudah dikuti. Lihat juga resep Tempe goreng tepung enak lainnya. Tempe goreng tepung atau kalau di Semarang disebut Mendoan ini jadi salah satu makanan favorit keluarga saya. Selain potongan tempe yg harus tipis, takaran tepung yg pas, minyak banyak dan harus panas menjadi kunci penting dalam proses pembuatannya.

Tempe goreng tepung Campur tepung dengan bumbu halus dan air hingga cukup kental. Selain itu, tempe goreng tepung jadi jadi favorit semua orang. Tapi cita rasanya akan menurun kalau tempe goreng tepung hasilnya keras atau malah lembek setelah dingin.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep bacem tempe tahu salah-satu masakan rumahan simple.

Lihat juga : Bumbu orek tempe kering.

Kamu dapat membuat Tempe goreng tepung yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Tempe goreng tepung seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1/2 papan tempe, iris tipis.
  2. Sediakan 3 ruas kencur.
  3. Gunakan 1 ruas kunyit.
  4. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  5. Gunakan 2 siung bawang putih.
  6. Ambil 3 siung bawang merah.
  7. Siapkan Sedikit garam.
  8. Ambil Sedikit penyedap rasa.
  9. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
  10. Ambil Sedikit air.
  11. Ambil Sedikit baking powder.

Nah, itu tandanya kita salah dalam menggunakan tepung. Simak tips berikut ini agar tempe goreng tepung kita renyah walau sudah dingin. Hari ini, saya ingin kongsikan resepi Tempe Goreng Rangup yang sangat sedap. Saya bercuti hari ini kerana masih tidak sihat, namun saya gagahkan diri untuk memasak memikirkan telah lama dapur Azie tidak berasap dan blog Azie Kitchen tidak menampilkan resepi baru.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk bikin Tempe goreng tepung

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Bersihkan kencur & kunyit. Blender bersama dengan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam & penyedap (beri sedikit air).
  2. Campur bahan yg sudah diblender dg tepung terigu. Aduk rata. Beri air secukupnya hingga kekentalan adonan dirasa cukup. Beri sedikit baking powder. Aduk kembali..
  3. Celupkan tempe satu per satu ke adonan tepung. Goreng dalam minyak panas. Angkat & sajikan..

Hari ini juga saya langsung tidak duduk dalam aircond. Dari pagi saya mengajak Boy menemani untuk brisk walking mengelilingi tasik. Membuat gorengan, semua pasti bisa ya. Apalagi untuk gorengan umum seperti bakwan sayur, tempe goreng tepung, tempe mendoan, tahu isi, pisang goreng dll. Namun kadang setiap orang hasilnya bisa berbeda-beda.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tempe goreng tepung agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan tempe, iris tipis, kencur, kunyit, ketumbar bubuk, bawang putih, bawang merah, garam, penyedap rasa, tepung terigu, air, baking powder, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Tempe goreng tepung, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bersihkan kencur & kunyit. Blender bersama dengan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam & penyedap (beri sedikit air). Selanjutnya, Campur bahan yg sudah diblender dg tepung terigu. Aduk rata. Beri air secukupnya hingga kekentalan adonan dirasa cukup. Beri sedikit baking powder. Aduk kembali.. Selanjutnya, Celupkan tempe satu per satu ke adonan tepung. Goreng dalam minyak panas. Angkat & sajikan.. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Tempe goreng tepung dengan benar. Selamat mencoba...!!!