Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana buat 11. Tempe tepung/mendoan/gimbal tempe/tempe goreng sederhana yang mudah dikuti. #gimbaltempe #tempemendoan Tempe Goreng Tepung punya nama berbeda di tiap daerah. Kalau di tempat saya disebut Gimbal. Lihat juga resep Tempe mendoan tepung kering enak lainnya.
Berkreasi lah anak kos.jangan malu makan tempe.karna tempe makanan murah namun bergizi 🤗.
Resep Mudah Membuat Tempe Mendoan (Gimbal Tempe) Hallo teman-teman semua pada video ini saya mau membagikan resep Tempe Mendoan atau gimbal tempe yg super.
Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Olahan tempe salah-satu masakan sehari hari.
Baca juga : Cara membuat tempe.
Ibu dapat memasak 11. Tempe tepung/mendoan/gimbal tempe/tempe goreng yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep 11. Tempe tepung/mendoan/gimbal tempe/tempe goreng adalah:
- Ambil 1 papan tempe.
- Sediakan 25 gr/7sdm tepung trigu.
- Ambil 30 gr/8sdm tepung beras.
- Anda butuhkan 1 ikat bawang daun.
- Gunakan Bahan di haluskan:.
- Anda butuhkan 1 bawang putih uk besar.
- Sediakan 1 bawang merah uk besar.
- Ambil Cabe optional jika suka agak pedas dikit.
- Sediakan 1 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 kemiri.
- Gunakan 1/4 jari kelingking kencur.
- Gunakan 1/2 kelingking kunyit.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Air.
Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena cara membuatnya yang juga berbeda. Dalam bahasa Banyumas, Jawa Tengah, istilah mendoan berasal. Berbeda dengan tempe goreng tepung lainnya, mendoan digoreng setengah matang sehingga permukaannya tidak kering dan garing. Kondisinya yang agak lembek membuat mendoan paling pas disantap kala masih panas, karena ketika dingin tempe terlihat lunglai dan terasa agak eneg.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah buat 11. Tempe tepung/mendoan/gimbal tempe/tempe goreng
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Iris tempe tipis tipis.
- Haluskan bumbu.
- Pindahkan ke mangkuk. Lalu tambahkan tepung terigu dan tepung beras. Beri irisan daun bawang. Tes rasa.
- Goreng dengan api kecil. Jgn di bolak balik ya. Tunggu sampe permukaan bawahnya agak kering baru balik..
- Selesai.
English subtitle is available Tempe mendoan apa tempe goreng tepung ya? 😁😁 Apalah namanya, yg penting enaakkk. makan cemilan ini gak cukup satu, pengen. KOMPAS.com - Tempe yang digoreng garing dan memiliki tekstur super renyah selalu diburu oleh penggemarnya. Namun tempe satu ini sengaja Tempe mendoan, adalah sajian varian tempe yang terkenal dan banyak disukai. Berasal dari Banyumas, tempe mendoan merupakan makanan olahan. Gorengan memang menjadi salah satu cemilan favorit orang Indonesia, apalagi tempe mendoan di dampingi cabe rawit.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak 11. Tempe tepung/mendoan/gimbal tempe/tempe goreng agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan tempe, gr/7sdm tepung trigu, gr/8sdm tepung beras, bawang daun, Bahan di haluskan:, bawang putih uk besar, bawang merah uk besar, Cabe optional jika suka agak pedas dikit, daun jeruk, kemiri, kencur, kelingking kunyit, Garam, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin 11. Tempe tepung/mendoan/gimbal tempe/tempe goreng, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Iris tempe tipis tipis. Jangan lupa, Haluskan bumbu. Ingat, Pindahkan ke mangkuk. Lalu tambahkan tepung terigu dan tepung beras. Beri irisan daun bawang. Tes rasa. Lalu, Goreng dengan api kecil. Jgn di bolak balik ya. Tunggu sampe permukaan bawahnya agak kering baru balik.. Jangan lupa, Selesai. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin 11. Tempe tepung/mendoan/gimbal tempe/tempe goreng dengan benar. Selamat mencoba...!!!