Haiii Bunda, kali ini saya akan bagikan cara membuat Tempe Goreng Tepung rumahan yang mudah dikuti. Lihat juga resep Tempe goreng tepung enak lainnya. Tempe goreng tepung atau kalau di Semarang disebut Mendoan ini jadi salah satu makanan favorit keluarga saya. Selain potongan tempe yg harus tipis, takaran tepung yg pas, minyak banyak dan harus panas menjadi kunci penting dalam proses pembuatannya.
Campur tepung dengan bumbu halus dan air hingga cukup kental.
Selain itu, tempe goreng tepung jadi jadi favorit semua orang.
Tapi cita rasanya akan menurun kalau tempe goreng tepung hasilnya keras atau malah lembek setelah dingin.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep bacem tempe tahu adalah menu masakan sehari hari.
Baca juga : Tempe goreng.
Ibu dapat buat Tempe Goreng Tepung yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 5 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Tempe Goreng Tepung seperti berikut:
- Sediakan 2 papan Tempe.
- Siapkan sesuai selera Daun Bawang.
- Gunakan 5 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan Terigu.
- Siapkan 1 butir Telur.
Nah, itu tandanya kita salah dalam menggunakan tepung. Simak tips berikut ini agar tempe goreng tepung kita renyah walau sudah dingin. Hari ini, saya ingin kongsikan resepi Tempe Goreng Rangup yang sangat sedap. Saya bercuti hari ini kerana masih tidak sihat, namun saya gagahkan diri untuk memasak memikirkan telah lama dapur Azie tidak berasap dan blog Azie Kitchen tidak menampilkan resepi baru.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah bikin Tempe Goreng Tepung
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- 2 papan tempe cuci lalu iris tipis atau sesuai selera, daun bawang cuci lalu iris tipis, daun jeruk cuci iris tipis. Siapkan wadah beri terigu secukupnya. Beri bumbu secukupnya ; Garam, msg, merica, penyedap rasa beri air secukupnya lalu koreksi rasa setelah rasanya sudah pas lalu beri telur sambil diaduk rata..
- Setelah itu masukan tempe ¹/¹ selimuti tempe kedalam terigu yang tadi sudah dibumbui..
- Siapkan wajan. Beri minyak secukupnya lalu goreng tempe ¹/1 hingga kering atau sesuai selera. Begitu seterusnya sampai tempenya habis..
- Tempe goreng tepung siap dihidangkan..
Hari ini juga saya langsung tidak duduk dalam aircond. Dari pagi saya mengajak Boy menemani untuk brisk walking mengelilingi tasik. Membuat gorengan, semua pasti bisa ya. Apalagi untuk gorengan umum seperti bakwan sayur, tempe goreng tepung, tempe mendoan, tahu isi, pisang goreng dll. Namun kadang setiap orang hasilnya bisa berbeda-beda.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tempe Goreng Tepung agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan Tempe, Daun Bawang, Daun Jeruk, Terigu, Telur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 5 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Tempe Goreng Tepung, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan 2 papan tempe cuci lalu iris tipis atau sesuai selera, daun bawang cuci lalu iris tipis, daun jeruk cuci iris tipis. Siapkan wadah beri terigu secukupnya. Beri bumbu secukupnya ; Garam, msg, merica, penyedap rasa beri air secukupnya lalu koreksi rasa setelah rasanya sudah pas lalu beri telur sambil diaduk rata.. Ingat, Setelah itu masukan tempe ¹/¹ selimuti tempe kedalam terigu yang tadi sudah dibumbui.. Setelah itu, Siapkan wajan. Beri minyak secukupnya lalu goreng tempe ¹/1 hingga kering atau sesuai selera. Begitu seterusnya sampai tempenya habis.. Jangan lupa, Tempe goreng tepung siap dihidangkan.. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Tempe Goreng Tepung dengan benar. Selamat mencoba...!!!