Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan menulis cara buat Tempe Goreng Tepung sehari-hari yang mudah dikuti. Lihat juga resep Tempe goreng tepung enak lainnya. Tempe goreng tepung atau kalau di Semarang disebut Mendoan ini jadi salah satu makanan favorit keluarga saya. Selain potongan tempe yg harus tipis, takaran tepung yg pas, minyak banyak dan harus panas menjadi kunci penting dalam proses pembuatannya.
Campur tepung dengan bumbu halus dan air hingga cukup kental.
Selain itu, tempe goreng tepung jadi jadi favorit semua orang.
Tapi cita rasanya akan menurun kalau tempe goreng tepung hasilnya keras atau malah lembek setelah dingin.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Masak tempe adalah resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : Resep nugget tempe.
Anda dapat memasak Tempe Goreng Tepung yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Tempe Goreng Tepung adalah:
- Ambil 1 papan tempe.
- Sediakan 5 SDM tepung maizena.
- Ambil 7 SDM tepung terigu.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan 1 Butir telur ayam.
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Daun seledri.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Nah, itu tandanya kita salah dalam menggunakan tepung. Simak tips berikut ini agar tempe goreng tepung kita renyah walau sudah dingin. Hari ini, saya ingin kongsikan resepi Tempe Goreng Rangup yang sangat sedap. Saya bercuti hari ini kerana masih tidak sihat, namun saya gagahkan diri untuk memasak memikirkan telah lama dapur Azie tidak berasap dan blog Azie Kitchen tidak menampilkan resepi baru.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk bikin Tempe Goreng Tepung
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Iris tipis tempe.
- Iris daun selendri.
- Campurkan kedua tepung dengan air, masukkan garam dan kaldu jamur.
- Tambahkan telur, dan daun seledri.
- Masukkan tempe diamkan sebentar agar meresap.
- Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan.
Hari ini juga saya langsung tidak duduk dalam aircond. Dari pagi saya mengajak Boy menemani untuk brisk walking mengelilingi tasik. Membuat gorengan, semua pasti bisa ya. Apalagi untuk gorengan umum seperti bakwan sayur, tempe goreng tepung, tempe mendoan, tahu isi, pisang goreng dll. Namun kadang setiap orang hasilnya bisa berbeda-beda.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tempe Goreng Tepung agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan tempe, tepung maizena, tepung terigu, air, telur ayam, Kaldu jamur, Garam, Daun seledri, Minyak untuk menggoreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tempe Goreng Tepung, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Iris tipis tempe. Setelah itu, Iris daun selendri. Setelah itu, Campurkan kedua tepung dengan air, masukkan garam dan kaldu jamur. Jangan lupa, Tambahkan telur, dan daun seledri. Selanjutnya, Masukkan tempe diamkan sebentar agar meresap. Setelah itu, Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Tempe Goreng Tepung dengan benar. Selamat mencoba...!!!