Haiii sobat, kali ini saya akan membagikan cara bikin Tempe Goreng Tepung rumahan yang mudah dikuti. Lihat juga resep Tempe goreng tepung enak lainnya. Tempe goreng tepung atau kalau di Semarang disebut Mendoan ini jadi salah satu makanan favorit keluarga saya. Selain potongan tempe yg harus tipis, takaran tepung yg pas, minyak banyak dan harus panas menjadi kunci penting dalam proses pembuatannya.

Campur tepung dengan bumbu halus dan air hingga cukup kental. Selain itu, tempe goreng tepung jadi jadi favorit semua orang. Tapi cita rasanya akan menurun kalau tempe goreng tepung hasilnya keras atau malah lembek setelah dingin.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Kering tempe adalah masakan harian.

Lihat juga : Resep mendol tempe.

Anda dapat buat Tempe Goreng Tepung yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Tempe Goreng Tepung adalah:

Ambil 1 papan tempe(saya beli yg tempe panjang harga 4000).
Gunakan 7 sdm tepung terigu.
Siapkan Bumbu halus:.
Ambil 1 siung bawang putih.
Siapkan 1 sdt tumbar.
Siapkan 1/2 ruas jari kunir.
Ambil 1/2 butir kemiri.
Sediakan secukupnya garam+masako.
Anda butuhkan Bahan lain:.
Ambil secukupnya air.
Siapkan minyak untuk menggoreng.

Nah, itu tandanya kita salah dalam menggunakan tepung. Simak tips berikut ini agar tempe goreng tepung kita renyah walau sudah dingin. Hari ini, saya ingin kongsikan resepi Tempe Goreng Rangup yang sangat sedap. Saya bercuti hari ini kerana masih tidak sihat, namun saya gagahkan diri untuk memasak memikirkan telah lama dapur Azie tidak berasap dan blog Azie Kitchen tidak menampilkan resepi baru.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk buat Tempe Goreng Tepung

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Potong2 tempe sesuai selera.
Haluskan semua bumbu.masukkan bumbu halus ke dalam tepung,kemuadian tambahkan air secukupnya. aduk2 sampai rata(jangan terlalu encer dan kentel ya).
Masukkan tempe yg telah diiris2 ke dalam adonan tepung.
Panaskan minyak goreng.Goreng tempe dengan minyak panas api sedang.
Jika sisinya sudah matang.balik,dan goreng hingga matang dan kering.
Setelah matang.angkat,tiriskan dan sajikan.

Hari ini juga saya langsung tidak duduk dalam aircond. Dari pagi saya mengajak Boy menemani untuk brisk walking mengelilingi tasik. Membuat gorengan, semua pasti bisa ya. Apalagi untuk gorengan umum seperti bakwan sayur, tempe goreng tepung, tempe mendoan, tahu isi, pisang goreng dll. Namun kadang setiap orang hasilnya bisa berbeda-beda.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tempe Goreng Tepung agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

Pemilihan bahan tempe(saya beli yg tempe panjang harga 4000), tepung terigu, Bumbu halus:, bawang putih, tumbar, kunir, kemiri, garam+masako, Bahan lain:, air, minyak untuk menggoreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Tempe Goreng Tepung, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong2 tempe sesuai selera. Jangan lupa, Haluskan semua bumbu.masukkan bumbu halus ke dalam tepung,kemuadian tambahkan air secukupnya. aduk2 sampai rata(jangan terlalu encer dan kentel ya). Selanjutnya, Masukkan tempe yg telah diiris2 ke dalam adonan tepung. Selanjutnya, Panaskan minyak goreng.Goreng tempe dengan minyak panas api sedang. Selanjutnya, Jika sisinya sudah matang.balik,dan goreng hingga matang dan kering. Selanjutnya, Setelah matang.angkat,tiriskan dan sajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.