Haiii Bunda, kali ini kami akan bagikan cara membuat Tempe Goreng Tepung sederhana yang mudah dikuti. Lihat juga resep Tempe goreng tepung enak lainnya. Tempe goreng tepung atau kalau di Semarang disebut Mendoan ini jadi salah satu makanan favorit keluarga saya. Selain potongan tempe yg harus tipis, takaran tepung yg pas, minyak banyak dan harus panas menjadi kunci penting dalam proses pembuatannya.
Campur tepung dengan bumbu halus dan air hingga cukup kental.
Selain itu, tempe goreng tepung jadi jadi favorit semua orang.
Tapi cita rasanya akan menurun kalau tempe goreng tepung hasilnya keras atau malah lembek setelah dingin.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Masak tempe adalah menu masakan harian.
Baca juga : Orek tempe.
Kamu dapat buat Tempe Goreng Tepung yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Tempe Goreng Tepung yaitu:
- Siapkan 1/2 potong tempe.
- Anda butuhkan 3 batang daun bawang.
- Anda butuhkan 150 gram tepung terigu.
- Anda butuhkan 1/3 sdt garam.
- Sediakan 1/3 sdt Royco.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Air secukupnya untuk adonan.
Nah, itu tandanya kita salah dalam menggunakan tepung. Simak tips berikut ini agar tempe goreng tepung kita renyah walau sudah dingin. Hari ini, saya ingin kongsikan resepi Tempe Goreng Rangup yang sangat sedap. Saya bercuti hari ini kerana masih tidak sihat, namun saya gagahkan diri untuk memasak memikirkan telah lama dapur Azie tidak berasap dan blog Azie Kitchen tidak menampilkan resepi baru.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk buat Tempe Goreng Tepung
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan semua bahan. Iris tipis tempe, ukuran bisa sesuai selera. Iris daun bawang..
- Campurkan tepung, garam, royco, dan ketumbar bubuk. Tambahkan air dan buat adonan hingga kekentalannya pas. Tambahkan daun bawang dan aduk kembali sampai merata..
- Panaskan minyak. Goreng tempe sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan selagi hangat..
Hari ini juga saya langsung tidak duduk dalam aircond. Dari pagi saya mengajak Boy menemani untuk brisk walking mengelilingi tasik. Membuat gorengan, semua pasti bisa ya. Apalagi untuk gorengan umum seperti bakwan sayur, tempe goreng tepung, tempe mendoan, tahu isi, pisang goreng dll. Namun kadang setiap orang hasilnya bisa berbeda-beda.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tempe Goreng Tepung agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan tempe, daun bawang, tepung terigu, garam, Royco, ketumbar bubuk, Minyak untuk menggoreng, Air secukupnya untuk adonan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Tempe Goreng Tepung, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan semua bahan. Iris tipis tempe, ukuran bisa sesuai selera. Iris daun bawang.. Ingat, Campurkan tepung, garam, royco, dan ketumbar bubuk. Tambahkan air dan buat adonan hingga kekentalannya pas. Tambahkan daun bawang dan aduk kembali sampai merata.. Lalu, Panaskan minyak. Goreng tempe sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan selagi hangat.. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Tempe Goreng Tepung dengan benar. Selamat mencoba...!!!