Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana membuat Bacem 3T (Tempe Tahu Telor) pedas yang mudah dikuti. Untuk mendapatkan warna hitam yg bagus gunakan gula aren ya serta gunakan air kelapa untuk mendapatkan rasa manis yg pas. Skaliaaan supaya isinya banyak macemnya yaa. 😁 Hehehe. Ini aja dimakan dg nasi anget pun enak 🤤👌 #BerburuCelemekEmas #GoldenApron #Cookpadcommunity.
Disimpen di kulkas, klo pengen tinggal goreng deh.
Untuk mendapatkan warna hitam yg bagus gunakan gula aren ya serta gunakan air kelapa untuk mendapatkan rasa manis yg pas.
Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Bumbu orek tempe kering contoh masakan harian.
Lihat juga : Tempe goreng.
Anda dapat memasak Bacem 3T (Tempe Tahu Telor) yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Bacem 3T (Tempe Tahu Telor) seperti berikut:
- Gunakan 4 butir telor.
- Anda butuhkan 1/4 potong tempe (potong jadi 4).
- Anda butuhkan 2 buah tahu (potong jadi 4).
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung Bawang merah.
- Gunakan 5 siung Bawang Putih.
- Gunakan 1 buah Kemiri.
- Ambil 1/4 sdt Ketumbar.
- Gunakan Bumbu pelengkap.
- Gunakan 3 lembar Daun salam.
- Ambil 1 ruas Laos.
- Sediakan 2 batang Sereh.
- Siapkan Secukupnya Gula pasir (me: 2 sdm).
- Anda butuhkan Secukupnya Gula merah (2 ons).
- Gunakan Secukupnya Kecap.
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu jamur.
- Gunakan Secukupnya Garam (me:1/2 sdt).
- Ambil Air kelapa (me : air biasa).
Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Dalam tiap satu butir telur sendiri, terdapat kandungan protein, vitamin, lemak, zat besi dan kalori. Mungkin bagi warga Indonesia, telur sudah bukan barang mewah lagi, karena hampir disetiap penjuru nusantara selalu ada menu atau hidangan yang enak berbahan dasar.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah bikin Bacem 3T (Tempe Tahu Telor)
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Uleg/blander bumbu hingga halus.
- Masukkan 3T ke dalam wajan/panci kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan halus, tambahkan daun salam,sereh, laos. Beserta gula pasir,gula merah, kaldu jamur, kecap, garam.Tambahkan air sehingga 3T tercelup air semua. Rebus hingga air menyusut dan berubah warna..
- Bacem 3T bisa dinikmati dengan di goreng atau bisa langsung dinikmati,karena baru sembuh dari sakit jadi mengurangi minyak langsung dinikmati. (me: dinikmati bersama sayur gori).
Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air biasa dalam resep. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat!
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Bacem 3T (Tempe Tahu Telor) agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan telor, tempe (potong jadi 4), tahu (potong jadi 4), Bumbu halus, Bawang merah, Bawang Putih, Kemiri, Ketumbar, Bumbu pelengkap, Daun salam, Laos, Sereh, Gula pasir (me: 2 sdm), Gula merah (2 ons), Kecap, Kaldu jamur, Garam (me:1/2 sdt), Air kelapa (me : air biasa), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Bacem 3T (Tempe Tahu Telor), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Uleg/blander bumbu hingga halus. Ingat, Masukkan 3T ke dalam wajan/panci kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan halus, tambahkan daun salam,sereh, laos. Beserta gula pasir,gula merah, kaldu jamur, kecap, garam.Tambahkan air sehingga 3T tercelup air semua. Rebus hingga air menyusut dan berubah warna.. Ingat, Bacem 3T bisa dinikmati dengan di goreng atau bisa langsung dinikmati,karena baru sembuh dari sakit jadi mengurangi minyak langsung dinikmati. (me: dinikmati bersama sayur gori). Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Bacem 3T (Tempe Tahu Telor) dengan benar. Selamat mencoba...!!!