Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Tempe Tahu Bacem tanpa digoreng (diet) sederhana yang mudah dikuti. Lihat juga resep Tahu Tempe Bacem untuk stok mingguan (anti gagal anti ribet) enak lainnya. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap.

Tempe Tahu Bacem tanpa digoreng (diet) Nah yang sering dikeluhkan orang adalah menu olahan tempe yang biasaya hanya digoreng dan terkesan monoton atau membosankan. Baceman ini bisa langsung disantap tanpa digoreng. Goreng bacem dengan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar bacem lebih lezat dinikmati tanpa khawatir berminyak.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Nugget tempe merupakan masakan harian.

Baca juga : Resep mendol tempe.

Ibu dapat membuat Tempe Tahu Bacem tanpa digoreng (diet) yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Tempe Tahu Bacem tanpa digoreng (diet) adalah:

  1. Gunakan Bumbu Halus.
  2. Gunakan 2 sdm Ketumbar Biji.
  3. Ambil 2 ruas jari lengkuas.
  4. Anda butuhkan 7 siung bawang putih.
  5. Ambil 1 siung bawang merah jumbo.
  6. Ambil 1 batang serai.
  7. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  8. Sediakan 2 Cabe Rawit merah (optional).
  9. Ambil 4 biji kemiri.
  10. Sediakan Bahan lainnya.
  11. Ambil 1 bungkus tempe dipotong tebal.
  12. Ambil 6 buah tahu dibagi dua.
  13. Anda butuhkan 4 daun salam.
  14. Siapkan 2 sdm Gula merah (disesuaikan dengan selera).
  15. Anda butuhkan 4 Sendok makan kecap manis (disesuaikan dengan selera).
  16. Siapkan secukupnya Garam, Penyedap, Lada.
  17. Anda butuhkan Air.

Frypan ini terbuat dari teflon anti lengket sehingga tak perlu menggunakan banyak minyak dan. Setelah itu masukkan potongan tempe dan tahu hingga tenggelam dalam kuah tumisan. Kemudian masak dengan api kecil hingga mendidih dan airnya menyusut dan tidak sampai gosong. Selanjutnya tinggal angkat dan pindahkan ke mangkuk sajian untuk dihidangkan dengan resep tempe bacem tanpa digoreng.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah membuat Tempe Tahu Bacem tanpa digoreng (diet)

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan semua bumbu halus dengan air secukupnya hingga benar2 halus. Yang ga suka pedes bisa skip cabe rawitnya yah.
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi.
  3. Setelah wangi masukan air secukupnya. Masukan gula merah dan biarkan mendidih.
  4. Setelah mendidih, tambahkan lagi air lalu masukan garam lada secukupnya dan sedikit penyedap. Terakhir masukan daun salam dan kecap manis. koreksi rasa. jika kurang manis bisa tambah gula merah, jika bumbu kurang hitam tambahkan kecap manis. didihkan kembali lalu masukan tempe dan tahu. Tutup wadah dan biarkan hingga air meresap dan kering. Tempe dan Tahu siap disajikan.
  5. Tips: Air lebih enak jika diganti air kelapa. Tapi kalau tidak apa yaah.

Resep Tempe Bacem Manis Selanjutnya, masukan tempe dan tahu yang telah dipersiapkan tadi ke tumisan bumbu. Pastikan semua irisan tempe dan tahu tercelup ke dalam air. Dengan api kecil saja, pastikan semua airnya menyusut serta meresap ke dalam tempe dan tahu. Jika air telah menyusut habis, maka tempe bacem tanpa goreng siap dihidangkan. Resep tahu sehat tanpa minyak saus teriyaki.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tempe Tahu Bacem tanpa digoreng (diet) agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan Bumbu Halus, Ketumbar Biji, lengkuas, bawang putih, bawang merah jumbo, serai, jahe, Cabe Rawit merah (optional), kemiri, Bahan lainnya, tempe dipotong tebal, tahu dibagi dua, daun salam, Gula merah (disesuaikan dengan selera), kecap manis (disesuaikan dengan selera), Garam, Penyedap, Lada, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Tempe Tahu Bacem tanpa digoreng (diet), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Haluskan semua bumbu halus dengan air secukupnya hingga benar2 halus. Yang ga suka pedes bisa skip cabe rawitnya yah. Lalu, Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi. Ingat, Setelah wangi masukan air secukupnya. Masukan gula merah dan biarkan mendidih. Lalu, Setelah mendidih, tambahkan lagi air lalu masukan garam lada secukupnya dan sedikit penyedap. Terakhir masukan daun salam dan kecap manis. koreksi rasa. jika kurang manis bisa tambah gula merah, jika bumbu kurang hitam tambahkan kecap manis. didihkan kembali lalu masukan tempe dan tahu. Tutup wadah dan biarkan hingga air meresap dan kering. Tempe dan Tahu siap disajikan. Selanjutnya, Tips: Air lebih enak jika diganti air kelapa. Tapi kalau tidak apa yaah. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Tempe Tahu Bacem tanpa digoreng (diet) dengan benar. Selamat mencoba...!!!