Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan menulis cara bikin Bacem Tempe Benguk (Koro) paraktis yang mudah dikuti. Tempe Koro benguk namanya, biasanya di goreng atau di bacem dan sangat cocok bila bersanding dengan nasi pecel. Berbeda dengan tempe kedelai, tempe koro benguk terbuat dari biji Koro Benguk, sejenis kacang-kacangan dengan ukuran polong (biji) yang lebih besar dan mempunyai cita. Tempe benguk besengek adalah sebuah masakan tempe benguk yang diolah dengan menambah santan kental seperti areh yang telah dibumbui opor.

Bacem Tempe Benguk (Koro) Proses fermentasi valia pada dasarnya diadopsi dari proses fermentasi tempe kedelai. Tempe koro or jack bean tempeh has been deep fried and ready to eat. The benguk or surly seeds are about the size of a marble with an oval shape and slightly flat.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep mendol tempe merupakan masakan rumahan simple.

Lihat juga : Resep tempe goreng.

Ibu dapat buat Bacem Tempe Benguk (Koro) yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Bacem Tempe Benguk (Koro) seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 10 buah tempe benguk.
  2. Siapkan 5 siung bawang merah.
  3. Sediakan 2 siung bawang putih.
  4. Gunakan 1 sdt ketumbar.
  5. Gunakan 7 lembar daun salam.
  6. Anda butuhkan 2 ruas lengkuas (geprek).
  7. Siapkan 1 liter air.
  8. Anda butuhkan 1/2 bulatan gula jawa.
  9. Sediakan 1/4 bulatan gula aren.
  10. Anda butuhkan 1 sdm garam.
  11. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.

It can also be made into bacem (boiled wiht palm sugar). This is the picture of gembus bacem Biji koro benguk memiliki kandungan lemak dan protein yang cukup rendah jika dibandingkan dengan kedelai. Dan juga terdapat kandungan Sehingga koro benguk ini dapat menjadi konsumsi protein alternatif untuk kebutuhan tubuh. Pada biji koro benguk terdapat getah yang jika tidak diolah dengan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah buat Bacem Tempe Benguk (Koro)

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan tempe lalu sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan garam..
  3. Masak air lalu masukkan bumbu halus, gula jawa, gula aren, kaldu jamur, salam, dan lengkuas..
  4. Masukkan tempe benguk lalu aduk supaya semua tempe terendam. Masak sampai air menyusut. Jika tempe masih keras, rebus lagi dengan menambahkan air sampai tempe terendam lalu masak lagi sampai air menyusut..
  5. Bacem benguk siap disantap. Mau digoreng juga boleh....

Tempe Benguk adalah olahan makanan sejenis tempe yang terbuat dari kacang bengukatau kacang koro. Bentuknya hampir sama dengan tempe kedelai, hanya saja kacang benguk ukurannya lebih besar dan memiliki rasa yang sangat khas. Makanan ini merupakan salah satu makanan tradisional di. Tempe benguk ini terbuat dari biji benguk atau sejenis kacang koro. Selain tempe benguk besengek, geblek juga cocok disandingkan dengan tempe benguk bacem.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Bacem Tempe Benguk (Koro) agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan tempe benguk, bawang merah, bawang putih, ketumbar, daun salam, lengkuas (geprek), air, gula jawa, gula aren, garam, kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Bacem Tempe Benguk (Koro), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan tempe lalu sisihkan. Jangan lupa, Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan garam.. Setelah itu, Masak air lalu masukkan bumbu halus, gula jawa, gula aren, kaldu jamur, salam, dan lengkuas.. Selanjutnya, Masukkan tempe benguk lalu aduk supaya semua tempe terendam. Masak sampai air menyusut. Jika tempe masih keras, rebus lagi dengan menambahkan air sampai tempe terendam lalu masak lagi sampai air menyusut.. Setelah itu, Bacem benguk siap disantap. Mau digoreng juga boleh.... Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Bacem Tempe Benguk (Koro) dengan benar. Selamat mencoba...!!!