Haiii sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana membuat Bacem Telur Tempe sederhana yang mudah dikuti. Goreng tahu dan tempe dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Lihat juga resep Tahu dan telur bacem enak lainnya. Bacem yang legit di setiap gigitan untuk sarapan di rumah.
Satu protein nabati pendamping berbagai sajian yang digemari banyak orang adalah tempe.
Resep Membuat Tempe Bacem - Menu dari daerah Jawa terkadang identik dengan rasa manis.
Namun rasa manis ini tidak membuat eneg karena rasanya sangat pas dan mampu menyatu.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Olahan tempe salah-satu masakan harian.
Baca juga : Tempe mendoan.
Kamu dapat membuat Bacem Telur Tempe yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Bacem Telur Tempe seperti berikut:
- Siapkan 5 telur rebus kupas.
- Siapkan 1 papan kecil tempe potong kotak sesuai selera.
- Sediakan 5 Bawang putih.
- Siapkan 1 Teh celup hitam ori.
- Gunakan 3 Glinding gula jawa.
- Anda butuhkan Kecap manis.
- Siapkan 1 Sdt ketumbar bubuk.
- Ambil Seiris laos& selembar daun salam.
- Ambil secukupnya Air.
- Anda butuhkan Garam & kaldu jamur.
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Cara Membuat Masukkan sereh, lengkuas, gula merah, garam, air kelapa,kecap manis, dan tempe Goreng tempe bacem sebentar untuk menyelesaikan proses memasak. Demikian resep membuat tempe bacem khas jogja yang enak, yang sangat cocok untuk makan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah bikin Bacem Telur Tempe
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Haluskan bawang putih lalu masukin ke panci + air, gula jawa, ketumbar,laos dan daun salam, teh celup, rebus sampai mendidih.,.
- Setelah mendidih masukin telurdan tempe..tutup panci biar bumbu meresap. Setelah air tinggal dikit tambahkan kecap dan kaldu jamur..aduk2 sampai rata, biarkan air menyusut dan hbs..sering d aduk ya pas air tinggal dikit biar gk gosong bawahnya...
- Angkat sajikan dgn nasi hangat..hmm..mantapp..klo yg mkn ortunya am sambel bawang mantul dech..ππ.
Catatan: Kembali pada resep Tempe Bacem, kalau tersedia sebaiknya memakai daun salam segar tapi karena di tempat saya susah didapat terpaksa saya memakai daun salam yang sudah dikeringkan. Tahu dan tempe bacem menjadi salah satu lauk populer terutama di Jawa. Agar tempe dan tahu bacem mempunyai rasa yang lezat dan terlihat menarik, pastikan pilih gula merah yang berkualitas. Bacem atau baceman (Hanacaraka: ꦧκ¦κ¦Όκ¦©κ§) merupakan sajian panganan dari daerah Jawa Tengah, juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman). Orang Yogyakarta menyukai bacem yang bercitarasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Bacem Telur Tempe agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan telur rebus kupas, tempe potong kotak sesuai selera, Bawang putih, Teh celup hitam ori, Glinding gula jawa, Kecap manis, ketumbar bubuk, laos& selembar daun salam, Air, Garam & kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Bacem Telur Tempe, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Haluskan bawang putih lalu masukin ke panci + air, gula jawa, ketumbar,laos dan daun salam, teh celup, rebus sampai mendidih.,. Setelah itu, Setelah mendidih masukin telurdan tempe..tutup panci biar bumbu meresap. Setelah air tinggal dikit tambahkan kecap dan kaldu jamur..aduk2 sampai rata, biarkan air menyusut dan hbs..sering d aduk ya pas air tinggal dikit biar gk gosong bawahnya... Setelah itu, Angkat sajikan dgn nasi hangat..hmm..mantapp..klo yg mkn ortunya am sambel bawang mantul dech..ππ. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Bacem Telur Tempe dengan benar. Selamat mencoba...!!!