Haiii sobat, kali ini kami akan sharing cara bikin 242. Tempe dan Tahu Bacem enak yang mudah dikuti. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Tahu dan tempe bacem menjadi salah satu lauk populer terutama di Jawa.
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Sama halnya seperti sajian khas jawa pada umumnya yang bercitarasa manis, sajian bacem menggunakan campuran gula merah pada campurannya.
Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Bumbu orek tempe salah-satu ide masakan sehari hari.
Lihat juga : Masak tempe.
Ibu dapat membuat 242. Tempe dan Tahu Bacem yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Resep 242. Tempe dan Tahu Bacem yaitu:
- Ambil 200 gr Tempe.
- Gunakan 200 gr Tahu.
- Gunakan 4 cm lengkuas > geprek.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 2 sdm Gula Jawa.
- Anda butuhkan 600 ml air.
- Anda butuhkan 2 sdm Air Asam Jawa.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan ✅ Bahan Yang Dihaluskan.
- Ambil 10 siung Bawang Merah.
- Anda butuhkan 6 siung Bawang Putih.
- Gunakan 1 sdt biji ketumbar.
- Ambil 4 butir Kemiri.
- Ambil ✅ Bahan Pendamping.
- Gunakan Secukupnya Cabai Rawit Hijau.
Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat pada umumnya. Salah satu kota yang memiliki ciri khas kuliner Tahu Tempe yang dilengkapi dengan Ayam Goreng ataupun lauk yang lainnya. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara bikin 242. Tempe dan Tahu Bacem
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Persiapkan bahan² yang akan digunakan..
- Potong-potong tempe dan beri guratan² agar bumbu meresap. Potong tahu menjadi bentuk segi tiga..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan biji ketumbar. Lebih enak diulek, tp sy menggunakan blender 🤭.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan lengkuas, daun salam, gula jawa, air, air asam jawa, dan kecap manis, aduk hingga merata..
- Masukkan tempe dan tahu, tutup. Masak hingga air menyusut, sambil sesekali di aduk agar tidak gosong..
- Goreng tempe dan tahu, angkat dan tiriskan..
- Tempe dan Tahu bacem siap disajikan dengan taburan cabai rawit hijau dan dinikmati bersama keluarga tercinta..
- Biasanya saya membuat tempe dan tahu bacem ini agak banyak, lalu masukkan dalam wadah kedap udara dan simpan dalam freezer untuk persediaan.
KOMPAS.com - Tempe dan tahu, bahan makanan yang mudah diolah tanpa ribet seperti menjadi bacem. Resep Tempe Bacem - Siapa yang tidak kenal dengan tempe? Ya, makanan yang kaya akan protein ini jadi makanan favorit masyarakat Indonesia, karena rasanya yang lezat dan kaya akan kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Meski termasuk lauk yang sederhana, namun tempe bisa diolah. Inilah resep tahu dan tempe bacem sebagai resep makanan ringan yang mudah dibuat.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak 242. Tempe dan Tahu Bacem agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan Tempe, Tahu, lengkuas > geprek, daun salam, Gula Jawa, air, Air Asam Jawa, kecap manis, ✅ Bahan Yang Dihaluskan, Bawang Merah, Bawang Putih, biji ketumbar, Kemiri, ✅ Bahan Pendamping, Cabai Rawit Hijau, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat 242. Tempe dan Tahu Bacem, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Persiapkan bahan² yang akan digunakan.. Lalu, Potong-potong tempe dan beri guratan² agar bumbu meresap. Potong tahu menjadi bentuk segi tiga.. Lalu, Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan biji ketumbar. Lebih enak diulek, tp sy menggunakan blender 🤭. Selanjutnya, Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan lengkuas, daun salam, gula jawa, air, air asam jawa, dan kecap manis, aduk hingga merata.. Lalu, Masukkan tempe dan tahu, tutup. Masak hingga air menyusut, sambil sesekali di aduk agar tidak gosong.. Lalu, Goreng tempe dan tahu, angkat dan tiriskan.. Selanjutnya, Tempe dan Tahu bacem siap disajikan dengan taburan cabai rawit hijau dan dinikmati bersama keluarga tercinta.. Selanjutnya, Biasanya saya membuat tempe dan tahu bacem ini agak banyak, lalu masukkan dalam wadah kedap udara dan simpan dalam freezer untuk persediaan. Ingat, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat 242. Tempe dan Tahu Bacem dengan benar. Selamat mencoba...!!!