Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan menulis bagaimana membuat Tempe orek kering sehari-hari yang mudah dikuti. Lihat juga resep Orek Tempe Kering Pedas Manis enak lainnya. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.
KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak.
Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk.
Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep bacem tempe tahu contoh resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : Bumbu orek tempe.
Anda dapat masak Tempe orek kering yang merupakan makanan jadi menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Tempe orek kering seperti berikut:
- Ambil 1 papan tempe.
- Sediakan 3 sdm kacang tanah.
- Ambil Bumbu halus.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 2 buah cabe rawit.
- Sediakan Bumbu.
- Gunakan 2 cm laos.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Ambil gula Jawa (secukupnya).
- Ambil 2 sdm air asem Jawa.
- Gunakan kaldu jamur/ayam (secukupnya).
- Ambil garam (secukupnya).
- Siapkan kecap manis (secukupnya).
Resep orek tempe dan masakan kering tempe sebenarnya sama. Inilah resep orek tempe dan cara membuat masakan kering tempe. Resep masakan dari bahan utama tempe ini mempunyai kandungan gizi dan kaya protein. Tempe merupakan bahan olahan yang berasal dari kedelai.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah bikin Tempe orek kering
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong tempe seperti korek, lalu goreng tempe dan kacang hingga garing..
- Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya laos, sereh, daun salam, daun jeruk, air asam Jawa, kaldu ayam, kecap manis, garam dan gula jawa. koreksi rasa terlebih dahulu..
- Jika sudah pas masukan tempe dan kacang yang sudah di goreng aduk hingga rata. lalu tabur bawang goreng. sajikan bersama nasi hangat. 😊.
Ada aneka orek tempe yakni resep orek tempe basah, resep masakan tempe sederhana, tempe orek … Orek(kering) tempe teri warteg Pernah beli tempe orek warteg yang rasanya bikin doyan makan haha Yang ini tidak pedas, hanya gurih asin, kalau mau pedas bisa ditambah irisan cabai merah keriting yang banyak ditumis bersama bawang * kalau mau lebih berasa umami, bisa ditambah penyedap mecin/sejenisnya * ini ga pake ( ga kuat. Itulah dia cara membuat orek tempe kering. Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tempe orek kering agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan tempe, kacang tanah, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, cabe rawit, Bumbu, laos, daun salam, daun jeruk, sereh, gula Jawa (secukupnya), air asem Jawa, kaldu jamur/ayam (secukupnya), garam (secukupnya), kecap manis (secukupnya), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Tempe orek kering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong tempe seperti korek, lalu goreng tempe dan kacang hingga garing.. Setelah itu, Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya laos, sereh, daun salam, daun jeruk, air asam Jawa, kaldu ayam, kecap manis, garam dan gula jawa. koreksi rasa terlebih dahulu.. Ingat, Jika sudah pas masukan tempe dan kacang yang sudah di goreng aduk hingga rata. lalu tabur bawang goreng. sajikan bersama nasi hangat. 😊. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Tempe orek kering dengan benar. Selamat mencoba...!!!