Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana buat Bacem tahu tempe dan ayam kampung spesial yang mudah dikuti. Resep Bacem tahu tempe dan ayam kampung. Lagi makan make beras coklat, otomatis muter otak nyari lauk yg cocok disandingin dengan si beras coklat. Lihat juga resep Bacem tahu tempe dan ayam kampung enak lainnya.
Di resep ini, Anda bisa membuat tempe bacem yang bukan.
Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Baceman ayam, tahu, tempe, telur.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Orek tempe adalah menu masakan sehari hari.
Baca juga : Orek tempe.
Kamu dapat membuat Bacem tahu tempe dan ayam kampung yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Bacem tahu tempe dan ayam kampung adalah:
- Anda butuhkan 1/2 lenjer tempe.
- Gunakan 3 buah tahu.
- Gunakan 200 gr ayam kampung.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 1/2 gula merah sisir.
- Ambil 3 sdm gula aren merah.
- Sediakan 2 sdt gula aren putih.
- Siapkan 1 sdt himsalt.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
- Anda butuhkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 buah serai geprek.
- Gunakan 2 biji asem jawa.
- Ambil 800 ml air.
Rasa bacem yang manis, cocok sekali dimakan dengan aneka tumis atau sayuran lain. Bahan: - Ayam dipotong-potong, cuci bersih - Tempe, diiris melebar - Tahu, diiris, jangan terlalu tipis, takut hancur Bumbu: - Bawang putih - Bawang merah - Ketumbar -??? Setelah tahu dan tempe ini di bacem Anda bisa langsung memakannya tapi jika Anda suka Anda juga dapat terlebih dahulu menggorengnya. Tahu Tempe Bacem ini lebih nikmat jika disantap bersama sambal terasi dan sepiring nasi putih hangat, selain itu bisa juga sebagai tambahan lauk di masakan gudeg. Resep Tahu Bacem Enak dan Kenyal - sepertinya kita tak ada bosan-bosannya membuat resep masakan yang berbahan dasar tahu.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah membuat Bacem tahu tempe dan ayam kampung
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ayam kampung, kemudian potong2 sesuai selera. Begitu pula tempe dan tahu potong2 sesuai selera..
- Haluskan kemiri, dan duo bawang (me dg blender). Siapkan air dalam panci hidupkan kompor lalu masukkan bumbu yg telah dihaluskan, masukkan pula ayam kampung, tahu dan tempe..
- Setelah itu, masukkan gula merah sisir, gula aren putih dan merah, masukkan juga himsalt, kaldu jamur, dan asem jawa. Tambahkan serai geprek, daun salam dan lengkuas.
- Masak dengan api sedang, tunggu hingga air menyusut atau hingga rasa yg diinginkan meresap kedalam ayam, tempe, dan tahu. Setelah dirasa air menyusut dan merasuk tiriskan lalu boleh digoreng bisa tanpa digoreng. Dan siap dihidangkan..
Tahu merupakan bahan masakan yang sangat murah juga memiliki kandungan nilai gizi yang sangat baik untuk kesehatan. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Bacem tahu tempe dan ayam kampung agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan tempe, tahu, ayam kampung, kemiri, gula merah sisir, gula aren merah, gula aren putih, himsalt, kaldu jamur, lengkuas, daun salam, serai geprek, asem jawa, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Bacem tahu tempe dan ayam kampung, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ayam kampung, kemudian potong2 sesuai selera. Begitu pula tempe dan tahu potong2 sesuai selera.. Setelah itu, Haluskan kemiri, dan duo bawang (me dg blender). Siapkan air dalam panci hidupkan kompor lalu masukkan bumbu yg telah dihaluskan, masukkan pula ayam kampung, tahu dan tempe.. Lalu, Setelah itu, masukkan gula merah sisir, gula aren putih dan merah, masukkan juga himsalt, kaldu jamur, dan asem jawa. Tambahkan serai geprek, daun salam dan lengkuas. Jangan lupa, Masak dengan api sedang, tunggu hingga air menyusut atau hingga rasa yg diinginkan meresap kedalam ayam, tempe, dan tahu. Setelah dirasa air menyusut dan merasuk tiriskan lalu boleh digoreng bisa tanpa digoreng. Dan siap dihidangkan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Bacem tahu tempe dan ayam kampung dengan benar. Selamat mencoba...!!!