Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan membagikan cara membuat Tempe mendoan spesial yang mudah dikuti. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant. Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or two sheets cooked at a time. However, tempe mendoan also could be made.
Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya.
Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Orek tempe merupakan masakan harian.
Baca juga : Orek tempe.
Anda dapat buat Tempe mendoan yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Tempe mendoan yaitu:
- Gunakan tempe.
- Ambil tepung terigu.
- Anda butuhkan tepung aci.
- Anda butuhkan bawang putih.
- Sediakan ketumbar bubuk.
- Ambil Daun bawang.
- Anda butuhkan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Anda butuhkan Air.
- Siapkan Minyak goreng.
Mendoan tempe biasa disajikan dalam keadaan masih panas disertai dengan pedasnya cabe rawit atau sambal kecap. Tempe Mendoan is one of my favorite snacks when I lived in Jakarta for a short while. It brings back the memories of the good old days!!! *This post contains affiliate links. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah buat Tempe mendoan
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong2 tempe tipis.
- Ulek bawang putih,ketumbar,garam.
- Masukan bumbu halus ke tepung beri air secukupnya,aduk2 rata.tambahkn daun bawang.
- Kekentalan adonan tepung agak kentel2 encer..(😅😁).
- Masukan irisan tempe satu2 ke adonan tepung,bolak blik sampe terkena tepung semua..
- Panaskan minyak.goreng tempe sampe matang.(klo aku ga begitu kering).
- Klo dah matang,angkat sajikan.
Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander, sliced scallions, and garlic before they are deep-fried. Baca selengkapnya di http://www.linkedin.com/pulse/tempe-mendoan-milik-masyarakat-banyumas-isparmo-ir Tempe mendoan memiliki cita rasa yang gurih karena berbagai bumbu yang menjadi bahan bakunya. Tidak seperti gorengan umumnya, tempe mendoan memiliki tekstur yang lembek.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tempe mendoan agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan tempe, tepung terigu, tepung aci, bawang putih, ketumbar bubuk, Daun bawang, Garam, Penyedap rasa, Air, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Tempe mendoan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong2 tempe tipis. Setelah itu, Ulek bawang putih,ketumbar,garam. Ingat, Masukan bumbu halus ke tepung beri air secukupnya,aduk2 rata.tambahkn daun bawang. Ingat, Kekentalan adonan tepung agak kentel2 encer..(😅😁). Selanjutnya, Masukan irisan tempe satu2 ke adonan tepung,bolak blik sampe terkena tepung semua.. Jangan lupa, Panaskan minyak.goreng tempe sampe matang.(klo aku ga begitu kering). Jangan lupa, Klo dah matang,angkat sajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Tempe mendoan dengan benar. Selamat mencoba...!!!