Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan menulis cara bikin Tumis Tempe Semangit π sedap yang mudah dikuti. Tumis tempe semangit Terbuat dari : Tempe semangit Cabe merah Cabe kecil Bawang merah Bawang putih Daun slam Sere Daun jeruk Kemiri Daun bawang Gula merah. Lihat juga resep Sayur tempe semangit enak lainnya. Salah satunya seperti masakan tumis kangkung dengan tempe semangit.
Langkah pertama panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga layu dan berubah warna.
Kamu bisa mencoba masak tumis tempe saus tiram sebagai ide menu lezat.
Tempe menjadi pilihan banyak orang saat ingin makan yang murah dan enak.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Tempe mendoan salah-satu masakan harian.
Baca juga : Resep bacem tempe tahu.
Ibu dapat memasak Tumis Tempe Semangit π yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Tumis Tempe Semangit π yaitu:
- Siapkan Tempe Semangit.
- Siapkan Teri ukuran sedang.
- Gunakan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Ambil rawit merah.
- Anda butuhkan Daun salam.
- Sediakan Laos.
- Ambil Sereh.
- Gunakan Daun jeruk.
- Ambil Terasi Samhok.
- Sediakan Masako sapi.
- Ambil Gula pasir.
- Gunakan air bersih matang.
- Sediakan Minyak goreng barco.
Resep Sambal Tumpang khas Jawa terbuat dari tempe semangit. Tempe tersebut dikenal dengan nama tempe semangit. Tempe semangit populer di pulau Jawa, khususnya di Jawa Timur. Sesuai namanya, tempe semangit memang memiliki aroma yang smoky atau asap yang kuat.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah buat Tumis Tempe Semangit π
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Persiapan bhn. Teri dicabut kepalanya, cuci pakai saringan teh + goreng matang. Dua bawang Iris-iris. Sereh + Laos geprek..
- Didihkan minyak goreng. Tumis dua bawang + salam, Laos, sereh, daun jeruk. Hingga harum. Tambahkan air bersih aduk rata. Tambahkan tempenya + rawit merah + ulegkan terasi agar tidak bergringgil lalu aduk rata. Tambahkan Masako, gula pasir, teri goreng, cicipi. Agak surut airnya diaduk-aduk lalu matikan api..
- Sajikan..
- βNote: blnja Jum'at lalu langsung dikukus 20menit, setelah suhu ruang taruh di rak sayuran hingga mau dimasak. Keunggulannya: tidak bau busuk dan warnanya masih segar. Tapiii namnya sudah 1minggu 1hari ttp dinamai tempe semangit ππππ..
Aroma itu berasal dari proses fermentasi yang lama sehingga tekstur tempe. Sedangkan, tempe semangit warnanya mulai kecoklatan. Teksturnya juga semakin lama akan semakin lembek. Yang paling kentara adalah Tempe semangit bisa diolah menjadi berbagai panganan lezat ala Nusantara. Di Malang, tempe semangit biasanya dibuat menjadi mendhol.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Tumis Tempe Semangit π agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan Tempe Semangit, Teri ukuran sedang, Bawang merah, Bawang putih, rawit merah, Daun salam, Laos, Sereh, Daun jeruk, Terasi Samhok, Masako sapi, Gula pasir, air bersih matang, Minyak goreng barco, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Tumis Tempe Semangit π, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Persiapan bhn. Teri dicabut kepalanya, cuci pakai saringan teh + goreng matang. Dua bawang Iris-iris. Sereh + Laos geprek.. Selanjutnya, Didihkan minyak goreng. Tumis dua bawang + salam, Laos, sereh, daun jeruk. Hingga harum. Tambahkan air bersih aduk rata. Tambahkan tempenya + rawit merah + ulegkan terasi agar tidak bergringgil lalu aduk rata. Tambahkan Masako, gula pasir, teri goreng, cicipi. Agak surut airnya diaduk-aduk lalu matikan api.. Lalu, Sajikan.. Ingat, βNote: blnja Jum'at lalu langsung dikukus 20menit, setelah suhu ruang taruh di rak sayuran hingga mau dimasak. Keunggulannya: tidak bau busuk dan warnanya masih segar. Tapiii namnya sudah 1minggu 1hari ttp dinamai tempe semangit ππππ.. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Tumis Tempe Semangit π dengan benar. Selamat mencoba...!!!