Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan bagikan bagaimana membuat Kering Tempe / Tempe Orek pedas yang mudah dikuti. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek. Lihat juga resep Kering Tempe / Oreg Orek Tempe enak lainnya.
Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi kuning bersama sambal goreng dan perkedel.
Masakan orek tempe / kering tempe ( merupakan sebutan masakan ini di daerah jawa timur ) merupakan masakan bahan baku tempe yang sangat terkenal diseluruh nusantara.
Bagaimana tidak hampir setiap warung nasi sudah pasti menyediakan menu dari bahan tempe ini.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep nugget tempe salah-satu ide masakan sehari hari.
Lihat juga : Tempe bacem.
Kamu dapat membuat Kering Tempe / Tempe Orek yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Kering Tempe / Tempe Orek yaitu:
- Anda butuhkan Tempe.
- Ambil Bawang Merah.
- Gunakan Bwang putih.
- Siapkan Cabai Keriting.
- Anda butuhkan Asam.
- Siapkan Kecap Manis.
- Sediakan Gula Pasir.
- Anda butuhkan Garam & Penyedap.
Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa. Tips membuat Orek Tempe Kering yang renyah tahan lama. Resep cara membuat orek tempe, merupakan salah satu menu warteg yang hampir selalu ada ya.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah membuat Kering Tempe / Tempe Orek
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong Tempe sesuai selerea.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih & Cabai Merah Keriting.
- Goreng tempe yg sudah di iris tadi dengan setengah garing lalu angkat.
- Tunis Bahan yg sudah di iris tadi sampai harum, setelah harum masukkan tempe tambahkan air sedikit saja, masukkan penyedap dan garam (SELAMAT MENCOBA).
Hal ini lantaran memang bikinnya gampang, terus Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng. Masukan semua tempe kering yang ada dan aduk sampai menjadi satu dan merata. Lalu masukan seperti gula merah, garam dan juga kecap. Aduk semuanya sampai bumbu menjadi satu dan kecap meresap kedalam tempe. Angkat tempe orek dan sajikan selagi hangat.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kering Tempe / Tempe Orek agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan Tempe, Bawang Merah, Bwang putih, Cabai Keriting, Asam, Kecap Manis, Gula Pasir, Garam & Penyedap, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Kering Tempe / Tempe Orek, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong Tempe sesuai selerea. Setelah itu, Iris tipis bawang merah, bawang putih & Cabai Merah Keriting. Setelah itu, Goreng tempe yg sudah di iris tadi dengan setengah garing lalu angkat. Setelah itu, Tunis Bahan yg sudah di iris tadi sampai harum, setelah harum masukkan tempe tambahkan air sedikit saja, masukkan penyedap dan garam (SELAMAT MENCOBA). Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kering Tempe / Tempe Orek dengan benar. Selamat mencoba...!!!