Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan membagikan cara bikin Tempe Mendoan sedap yang mudah dikuti. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant. Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or two sheets cooked at a time. However, tempe mendoan also could be made.
Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya.
Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Tempe mendoan merupakan menu masakan harian.
Lihat juga : Tempe goreng tepung.
Ibu dapat membuat Tempe Mendoan yang merupakan resep makanan menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Tempe Mendoan adalah:
- Gunakan 1 papan tempe.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 helai daun bawang.
- Anda butuhkan secukupnya Penyedap rasa.
- Anda butuhkan secukupnya Air.
Mendoan tempe biasa disajikan dalam keadaan masih panas disertai dengan pedasnya cabe rawit atau sambal kecap. Tempe Mendoan is one of my favorite snacks when I lived in Jakarta for a short while. It brings back the memories of the good old days!!! *This post contains affiliate links. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Iris tempe tipis-tipis dan memanjang..
- Masukkan tepung terigu..
- Masukkan bawang putih yang sudah di haluskan, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, penyedap rasa, dan potongan daun bawang. Tambahkan air secukupnya aduk hingga merata..
- Panaskan minyak kemudian goreng tempe sampai matang..
- Tempe mendoan siap disajikan dan disantap..
Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh???fermented soybean product???are dipped in batter that is enriched with ground coriander, sliced scallions, and garlic before they are deep-fried. Baca selengkapnya di http://www.linkedin.com/pulse/tempe-mendoan-milik-masyarakat-banyumas-isparmo-ir Tempe mendoan memiliki cita rasa yang gurih karena berbagai bumbu yang menjadi bahan bakunya. Tidak seperti gorengan umumnya, tempe mendoan memiliki tekstur yang lembek.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tempe Mendoan agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan tempe, tepung terigu, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih, daun bawang, Penyedap rasa, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Tempe Mendoan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Iris tempe tipis-tipis dan memanjang.. Ingat, Masukkan tepung terigu.. Selanjutnya, Masukkan bawang putih yang sudah di haluskan, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, penyedap rasa, dan potongan daun bawang. Tambahkan air secukupnya aduk hingga merata.. Lalu, Panaskan minyak kemudian goreng tempe sampai matang.. Jangan lupa, Tempe mendoan siap disajikan dan disantap.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Tempe Mendoan dengan benar. Selamat mencoba...!!!