Selamat datang Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana bikin Orek Tempe Kering Pedas Manis enak yang mudah dikuti. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek. Selamat mencoba resep tempe orek kering dan cara masak / cara membuat orek tempe kering ini dirumah.

Orek Tempe Kering Pedas Manis Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Lihat juga resep Orek Kering Tempe Kacang Pedas Manis enak lainnya. Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Tempe mendoan merupakan masakan harian.

Lihat juga : Cara membuat tempe.

Anda dapat membuat Orek Tempe Kering Pedas Manis yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Orek Tempe Kering Pedas Manis adalah:

  1. Anda butuhkan 1 papan tempe (potong korek api).
  2. Siapkan Kacang tanah goreng secukupnya (optional).
  3. Anda butuhkan 10 buah cabe rawit (potong").
  4. Sediakan 6 siung bawang merah (iris).
  5. Sediakan 4 siung bawang putih (iris).
  6. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  7. Ambil 6 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 1 batang serai (geprek).
  9. Siapkan 1/2 ruas jahe (geprek).
  10. Anda butuhkan 1/2 ruas lengkuas (geprek).
  11. Anda butuhkan 1/2 sdt kecap manis.
  12. Gunakan 2 sdm air asam jawa.
  13. Siapkan 1 1/2 keping Gula merah.
  14. Gunakan secukupnya Garam.
  15. Gunakan secukupnya Air.

Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang satu ini. Nanti banyak gunanya loh?, terutama pada acara-acara selamatan di hari-hari tertentu, yang. kering tempe pedas manis. Goreng tempe sampai terasa kering dan tiriskan. Lalu anda bisa menumis bawang merah dan juga bawang putih dan rasakan sampai harum, dan masukan cabai yang ada dengan tambahan daun salam, lengkuas dan juga serai dan kembali aduk semuanya sampai.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara buat Orek Tempe Kering Pedas Manis

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Goreng tempe hingga kering.
  2. Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan wangi.
  3. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, cabe rawit, dan serai aduk rata.
  4. Masukkan juga gula merah, air asam jawa, garam, kecap manis, dan air secukupnya masak hingga mendidih dan agak kental kemudian masukkan tempe aduk rata (cek rasa).
  5. Terakhir tambahkan kacang tanah goreng aduk rata dan tiriskan, jika sudah agak dingin bisa ditaroh dipiring saji atau toples utk disimpan.

Tempe bisa dikatakan sebagai bahan masakan yang utama karena biasa dihidangkan dalam menu makan sehari-hari, dari sekian banyak olahan tempe favorit keluarga di antaranya adalah orek tempe. Terasa manis, gurih dan pedas, orek tempe manis pedas adalah lauk yang selalu dirindukan. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Cara membuat tempe orek kering sangat mudah, makanan ini juga bisa jadi stok lauk yang awet.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Orek Tempe Kering Pedas Manis agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan tempe (potong korek api), Kacang tanah goreng secukupnya (optional), cabe rawit (potong"), bawang merah (iris), bawang putih (iris), daun salam, daun jeruk, serai (geprek), jahe (geprek), lengkuas (geprek), kecap manis, air asam jawa, Gula merah, Garam, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Orek Tempe Kering Pedas Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Goreng tempe hingga kering. Selanjutnya, Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan wangi. Setelah itu, Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, cabe rawit, dan serai aduk rata. Ingat, Masukkan juga gula merah, air asam jawa, garam, kecap manis, dan air secukupnya masak hingga mendidih dan agak kental kemudian masukkan tempe aduk rata (cek rasa). Setelah itu, Terakhir tambahkan kacang tanah goreng aduk rata dan tiriskan, jika sudah agak dingin bisa ditaroh dipiring saji atau toples utk disimpan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Orek Tempe Kering Pedas Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!