Selamat datang Bunda, kali ini saya akan bagikan cara buat Orek tempe kering spesial yang mudah dikuti. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Lihat juga resep Kering Tempe / Oreg Orek Tempe enak lainnya.

Orek tempe kering Baca Juga : Cara Membuat Nasi Kuning Yang Enak Gurih. Cara Membuat Tempe Orek Kering, penasaran seperti apa caranya? simak selengkapnya di bawah ini Masakan orek tempe / kering tempe ( merupakan sebutan masakan ini di daerah jawa timur ) merupakan masakan bahan baku tempe yang sangat terkenal diseluruh nusantara. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Bumbu orek tempe kering merupakan masakan sehari hari.

Baca juga : Bumbu orek tempe kering.

Kamu dapat buat Orek tempe kering yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Orek tempe kering adalah:

  1. Siapkan 1 papan tempe.
  2. Siapkan minyak untuk menggoreng.
  3. Anda butuhkan 1 bulat gula merah,iris².
  4. Sediakan secukupnya air.
  5. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
  6. Siapkan seruas laos, geprek.
  7. Anda butuhkan 2 buah daun jeruk.
  8. Sediakan bumbu halus.
  9. Siapkan 5 siung bawang merah.
  10. Gunakan 2 siung bawang putih.
  11. Sediakan 5 buah cabe merah (sesuai selera).
  12. Gunakan 2 buah cabe rawit (sesuai selera).

Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Tips membuat Orek Tempe Kering yang renyah tahan lama. Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi. Masakan orek tempe manis pedas sangat mudah kita temukan di berbagai tempat makan atau warung tradisional, yah.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara bikin Orek tempe kering

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong tempe sesuai selera, goreng hingga matang. Tiriskan.
  2. Ulek/blender bumbu halus,lalu tumis hingga harum..
  3. Masukan gula merah, laos, daun jeruk, penyedap rasa dan secukup nya air(cek rasa). tunggu hingga mengental. Dingin kan.
  4. Bila sudah dingin, masukan tempe campur aduk hingga rata. Sajikan.

Hasil: Cara Bikin Orek Tempe Kering. Selalu pas untuk selera seluruh keluarga! Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat. Tempe bisa dikatakan sebagai bahan masakan yang utama karena biasa dihidangkan dalam menu makan sehari-hari. Biasa terdapat dua variasi, yaitu orek tempe basah yang empuk, atau orek tempe kering yang ditumis garing.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Orek tempe kering agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan tempe, minyak untuk menggoreng, gula merah,iris², air, penyedap rasa, laos, geprek, daun jeruk, bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah (sesuai selera), cabe rawit (sesuai selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Orek tempe kering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong tempe sesuai selera, goreng hingga matang. Tiriskan. Ingat, Ulek/blender bumbu halus,lalu tumis hingga harum.. Jangan lupa, Masukan gula merah, laos, daun jeruk, penyedap rasa dan secukup nya air(cek rasa). tunggu hingga mengental. Dingin kan. Setelah itu, Bila sudah dingin, masukan tempe campur aduk hingga rata. Sajikan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Orek tempe kering dengan benar. Selamat mencoba...!!!