Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan membagikan cara buat Orek Tempe Kacang Panjang enak yang mudah dikuti. Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia. Sedikit membuat perberbedaan rasa dalam olahan (bumbu), bikin keluarga anda g pernah bosan dengan masakan rumahan 😊. Lauk all in.sdh ada protein dan sayurannya.

Orek Tempe Kacang Panjang Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep mendol tempe salah-satu masakan harian.

Bahan Orek Tempe Kacang Panjang seperti berikut:

Sediakan 1 papan tempe (kurleb 300gr), potong korek api.
Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Ambil 5 batang kacang panjang (iris serong).
Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
Ambil 2 sdm saus tiram.
Gunakan 1 sdm kecap manis.
Sediakan 1/8 sdt merica bubuk.
Sediakan 1/2 sdt bumbu "Racik Tumis" (boleh skip).
Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
Anda butuhkan 2-3 sdm minyak untuk menumis.
Gunakan 50 ml air.
Ambil Bumbu Iris.
Anda butuhkan 35 gr bawang merah (iris halus).
Ambil 20 gr bawang putih (iris halus).
Ambil 5 buah cabe keriting(iris serong).
Anda butuhkan 1 buah tomat ukuran kecil (-+15gr),potong 4.
Sediakan Sejempol lengkuas, iris tipis.

Resep Orek Kacang Panjang terdiri atas kacang panjang ditumis dengan tambahan tempe sungguh lezat. Apalagi dengan tambahan bumbu iris yang melimpah akan memperkaya cita rasanya. Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat. Pemilihan minyak goreng yang tepat ternyata sangat Khusus untuk bulan Ramadhan, orek tempe dengan jenis ini mudah dikonsumsi saat sahur.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah buat Orek Tempe Kacang Panjang

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Goreng tempe dalam minyak banyak dg menggunakan api besar (jangan sampai garing yaa, asal aja) Sisihkan.
Blansir kacang panjang. Sisihkan..
Panaskan minyak untuk menumis dalam wajan menggunakan api sedang. Masukkan lengkuas dan daun salam. Tunggu sampai wangi.
Masukkan duo bawang. Aduk-aduk sampai harum. Lalu tambahkan cabe keriting. Tunggu sampai layu dan harum..
Masukkan saus tiram, kecap, merica bubuk, bumbu Racik Tumis, gula-garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambah sedikit air. Didihkan. Masukkan tomat..
Cek rasa, jika sudah oke masukkan tempe dan kacang panjang. Besarkan api. Aduk rata. Masak sebentar. Angkat, sajikan..
Note : Hasil akhir tempe empuk dan agak basah.

Terbantu sekali rasanya bisa menghabiskan makan. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada. Tempe campur kacang panjang juga bisa jadi sajian yang sedap. Atau jika ingin variasi lainnya, kamu juga bisa pakai sayuran tauge.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Orek Tempe Kacang Panjang agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan tempe (kurleb 300gr), potong korek api, minyak goreng, kacang panjang (iris serong), daun salam, saus tiram, kecap manis, merica bubuk, bumbu "Racik Tumis" (boleh skip), garam, gula dan kaldu bubuk, minyak untuk menumis, air, Bumbu Iris, bawang merah (iris halus), bawang putih (iris halus), cabe keriting(iris serong), tomat ukuran kecil (-+15gr),potong 4, lengkuas, iris tipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Orek Tempe Kacang Panjang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Goreng tempe dalam minyak banyak dg menggunakan api besar (jangan sampai garing yaa, asal aja) Sisihkan. Lalu, Blansir kacang panjang. Sisihkan.. Jangan lupa, Panaskan minyak untuk menumis dalam wajan menggunakan api sedang. Masukkan lengkuas dan daun salam. Tunggu sampai wangi. Ingat, Masukkan duo bawang. Aduk-aduk sampai harum. Lalu tambahkan cabe keriting. Tunggu sampai layu dan harum.. Lalu, Masukkan saus tiram, kecap, merica bubuk, bumbu Racik Tumis, gula-garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambah sedikit air. Didihkan. Masukkan tomat.. Lalu, Cek rasa, jika sudah oke masukkan tempe dan kacang panjang. Besarkan api. Aduk rata. Masak sebentar. Angkat, sajikan.. Jangan lupa, Note : Hasil akhir tempe empuk dan agak basah. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Orek Tempe Kacang Panjang dengan benar. Selamat mencoba...!!!