Haiii teman-teman, kali ini saya akan bagikan bagaimana bikin Orek Tempe Pedas Manis enak yang mudah dikuti. Tapi adanya cuma tempe dan lagi males mau keluar, jadi olah-olah dengan bahan yang ada saja. Satu makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah ini diakui menjadi favorit banyak orang. Terasa manis, gurih dan pedas, orek tempe manis pedas adalah lauk yang selalu dirindukan.
Selain itu, cara membuatnya cukup mudah dan praktis serta bumbu tempe orek yang dipakai juga cukup sederhana.
Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer.
Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep tempe goreng merupakan masakan harian.
Baca juga : Tempe goreng tepung.
Ibu dapat memasak Orek Tempe Pedas Manis yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Orek Tempe Pedas Manis yaitu:
- Anda butuhkan 1 papan tempe.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Anda butuhkan Secukupnya kecap manis (aku skip).
- Anda butuhkan Secukupnya kaldu bubuk & merica.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 cabe merah keriting.
- Anda butuhkan 2 cabe rawit.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt terasi (optional, resep mba Hanhanny gak pake).
- Ambil 1/2 keping gula merah.
Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau. Kalo saya dan suami suka tempe orek ini dimakan dengan sayur bening bayam dan sambal. Tapi, kali ini bukan buatan saya, melainkan pemberian dari tetangga.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah bikin Orek Tempe Pedas Manis
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong2 tempe. Rendam air garam sebentar. Goreng tempe hingga kecoklatan sedikit kering. Angkat tiriskan..
- Sambil menggoreng tempe haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum matang. Masukkan air asam, aduk rata, masukkan kecap (kalau pakai) kaldu bubuk dan merica. Aduk rata masak sebentar..
- Masukkan tempe goreng tadi, aduk rata, matikan api..
Buat kebanyakan orang Indonesia, pasti sudah familiar kan sama makanan ini? Tempe yang dipotong ukuran kecil lalu diberi bumbu dan kecap, juga tentunya dengan tambahan cabai sebagai pemberi rasa pedas. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Lihat juga resep Kering tempe kacang pedas manis enak lainnya. Tempe Orek Manis Pedas yang Tahan Lama.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Orek Tempe Pedas Manis agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan tempe, air asam jawa, kecap manis (aku skip), kaldu bubuk & merica, Minyak untuk menggoreng, Bumbu halus :, cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi (optional, resep mba Hanhanny gak pake), gula merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Orek Tempe Pedas Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong2 tempe. Rendam air garam sebentar. Goreng tempe hingga kecoklatan sedikit kering. Angkat tiriskan.. Ingat, Sambil menggoreng tempe haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum matang. Masukkan air asam, aduk rata, masukkan kecap (kalau pakai) kaldu bubuk dan merica. Aduk rata masak sebentar.. Selanjutnya, Masukkan tempe goreng tadi, aduk rata, matikan api.. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Orek Tempe Pedas Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!