Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan membagikan cara bikin Orek Tempe Ala warteg sederhana yang mudah dikuti. Oreg- tempe bahan:tempe segar,biji kacang panjang,minyak goreng,bawang goreng. Hasilnya enak mirip seperti yang biasa dijual di warteg. Resepnya juga simpel dengan bumbu ulek yang mudah.
Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.
Tempe orek termasuk makanan sangat sederhana dengan cara pembuatannya yang mudah.
Ala Carte menu rumahan Tumis Paria ayam cabe ijo dan orek tempe kacang.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Tempe goreng tepung adalah masakan harian.
Baca juga : Tempe goreng.
Ibu dapat membuat Orek Tempe Ala warteg yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Orek Tempe Ala warteg seperti berikut:
- Siapkan 1 papan tempe daun (400gr).
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan 1 sdm gula merah.
- Anda butuhkan 125 ml air.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 saset santan kara (65gr).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 9 bh cabe rawit.
- Gunakan 9 bh cabe merah.
- Sediakan Bumbu Iris:.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 batang serai (ambil bagian putih yg paling dlm).
Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Di resep ini, aku pilihkan cara yang praktis untukmu mencobanya di rumah. Selalu pas untuk selera seluruh keluarga!
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk membuat Orek Tempe Ala warteg
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong-potong tempe seukuran dadu. Lalu masak hingga matang. Sisihkan..
- Sediakan Bumbu Halus dan bumbu iris..
- Panaskan minyak goreng kmd tumis bumbu iris hingga harum lalu masukkan bumbu halus dan daun salam. Aduk hingga rata. Masak hingga matang dan harum..
- Tambahkan air kmd masukkan gula merah, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk hingga gula larut..
- Tambahkan santan kmd aduk-aduk hingga mendidih..
- Masukkan tempe goreng lalu aduk hingga tempe meresap dan tercampur rata..
- Orek tempe siap dinikmati..
Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat. Pemilihan minyak goreng yang tepat ternyata sangat berpengaruh sebagai awal rencana hidup lebih sehat. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun Resep tempe orek termasuk dalam aneka masakan indonesia asli. Masakan dalam kategori lauk pauk ini juga sering mengisi meja makan kita. orek tempe via resepseharihari.com. Menu orek tempe bisa dibilang selalu ada di warteg manapun.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Orek Tempe Ala warteg agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan tempe daun (400gr), kecap manis, gula merah, air, daun salam, kaldu jamur, garam, santan kara (65gr), Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, cabe rawit, cabe merah, Bumbu Iris:, bawang merah, bawang putih, serai (ambil bagian putih yg paling dlm), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Orek Tempe Ala warteg, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong-potong tempe seukuran dadu. Lalu masak hingga matang. Sisihkan.. Jangan lupa, Sediakan Bumbu Halus dan bumbu iris.. Setelah itu, Panaskan minyak goreng kmd tumis bumbu iris hingga harum lalu masukkan bumbu halus dan daun salam. Aduk hingga rata. Masak hingga matang dan harum.. Lalu, Tambahkan air kmd masukkan gula merah, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk hingga gula larut.. Selanjutnya, Tambahkan santan kmd aduk-aduk hingga mendidih.. Setelah itu, Masukkan tempe goreng lalu aduk hingga tempe meresap dan tercampur rata.. Setelah itu, Orek tempe siap dinikmati.. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Orek Tempe Ala warteg dengan benar. Selamat mencoba...!!!