Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan membagikan cara membuat Orek Tempe paraktis yang mudah dikuti. Orek tempe basah ini tidak terlalu kering dan tidak terlalu tipis seperti kering tempe. Rasanya dominan manis, gurih, dan tingkat kepedasan bisa diatur sesuai selera sehingga anak-anak tetap bisa makan 😍. Cocok sebagai lauk pendamping nasi uduk, nasi kuning, ataupun nasi lain untuk tasyakuran.
In this version, a block of tempeh is sliced and stir-fried with the subtly sweet Indonesian soy sauce (kecap manis) and various.
Sat-Sun: Closed Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam.
Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Masak tempe contoh resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : Resep tempe goreng.
Anda dapat membuat Orek Tempe yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Orek Tempe adalah:
- Siapkan 1 papan tempe.
- Gunakan Bumbu iris :.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 2 cabe merah besar.
- Gunakan 3 cabe hijau besar.
- Ambil 10 cabe rawit (saya utuhin).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 cm lengkuas (memarkan).
- Ambil Pelengkap :.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena (larutkan degan 5 sdm air).
- Siapkan 150 ml air.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sachet kaldu bubuk.
- Ambil secukupnya Garam dan gula.
- Siapkan Minyak goreng.
Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara bikin Orek Tempe
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong dadu tempe goreng hingga setengan matang.
- Didalam wajan panaskan 7 sdm minyak Tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan tempe dan beri air,tunggu hingga air mendidih.
- Bumbuin dengan garam,gula,kaldu bubuk,kecap manis,aduk rata jangan lupa test rasa,masukkan larutan maizena,masak sampai menyatu semua dan mengkilat tempenya.
Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Orek Tempe agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan tempe, Bumbu iris :, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe hijau besar, cabe rawit (saya utuhin), daun salam, lengkuas (memarkan), Pelengkap :, tepung maizena (larutkan degan 5 sdm air), air, kecap manis, kaldu bubuk, Garam dan gula, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Orek Tempe, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong dadu tempe goreng hingga setengan matang. Jangan lupa, Didalam wajan panaskan 7 sdm minyak Tumis bumbu hingga harum. Setelah itu, Masukkan tempe dan beri air,tunggu hingga air mendidih. Selanjutnya, Bumbuin dengan garam,gula,kaldu bubuk,kecap manis,aduk rata jangan lupa test rasa,masukkan larutan maizena,masak sampai menyatu semua dan mengkilat tempenya. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Orek Tempe dengan benar. Selamat mencoba...!!!