Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana membuat Orek Tahu Tempe basah sederhana yang mudah dikuti. Lihat juga resep Orek Tempe kacang panjang enak lainnya. Selalu pas untuk selera seluruh keluarga! Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Tempe orek ini olahan yang sering tersedia di warteg.
Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi.
Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun Resep tempe orek termasuk dalam aneka masakan indonesia asli.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Kering tempe salah-satu ide masakan sehari hari.
Lihat juga : Kering tempe.
Ibu dapat buat Orek Tahu Tempe basah yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Orek Tahu Tempe basah yaitu:
- Anda butuhkan Tempe.
- Ambil 1/2 bungkus tahu (sekitar 5 buah).
- Sediakan 3 buah bawah merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan Cabe rawit merah atau cabe kriting.
- Gunakan Bawang daun.
- Sediakan Garam.
- Anda butuhkan Kaldu ayam (bisa pakai royco).
- Siapkan Kecap manis.
Masakan dalam kategori lauk pauk ini juga sering mengisi meja makan kita. Kita tahu bahwa tempe merupakan salah satu bahan makanan yang bisa saja diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Karena makanan orek tempe basah ini banyak dicari oleh masyarakat, hal ini berarti sajian masakan orek tempe ini membuka peluang usaha yang sangat baik untuk dimanfaatkan. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk bikin Orek Tahu Tempe basah
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong tahu dan tempe kotak kotak atau sesuai selera.
- Goreng tahu dan tempe hingga berwarna coklat keemasan, angkat dan sisihkan.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang daun dan cabe lalu masak hingga harum.
- Masukkan tahu tempe tambahkan sedikit air, kaldu, garam, aduk sebentar lalu tambahkan kecap.
- Masak hingga air sedikit surut agar bumbu menyerap.
- Cicipi, jika ada yg dirasa kurang silahkan tambahkan.
- Jika dirasa pas, angkat masakan lalu pindahkan ke wadah.
- Orek tahu tempe basah siap di nikmati:).
Dengan resep tempe orek basah di atas, sesi makanmu dijamin lebih kalap. Download aplikasi resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Ada aneka orek tempe yakni resep orek tempe basah, resep masakan tempe sederhana, tempe orek cabe ijo, resep orek tempe spesial Seperti kita tahu bahwa resep orek tempe berbahan utama tempe dan disinilah rahasianya. Sebab ternyata menemukan tempe berkualitas bagus tidak mudah. Biasa terdapat dua variasi, yaitu orek tempe basah yang empuk, atau orek tempe kering yang ditumis garing.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Orek Tahu Tempe basah agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan Tempe, tahu (sekitar 5 buah), bawah merah, bawang putih, Cabe rawit merah atau cabe kriting, Bawang daun, Garam, Kaldu ayam (bisa pakai royco), Kecap manis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Orek Tahu Tempe basah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong tahu dan tempe kotak kotak atau sesuai selera. Lalu, Goreng tahu dan tempe hingga berwarna coklat keemasan, angkat dan sisihkan. Jangan lupa, Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang daun dan cabe lalu masak hingga harum. Lalu, Masukkan tahu tempe tambahkan sedikit air, kaldu, garam, aduk sebentar lalu tambahkan kecap. Jangan lupa, Masak hingga air sedikit surut agar bumbu menyerap. Ingat, Cicipi, jika ada yg dirasa kurang silahkan tambahkan. Setelah itu, Jika dirasa pas, angkat masakan lalu pindahkan ke wadah. Jangan lupa, Orek tahu tempe basah siap di nikmati:). Selanjutnya, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Orek Tahu Tempe basah dengan benar. Selamat mencoba...!!!