Haiii sobat, kali ini saya akan sharing bagaimana buat Orek Tempe kering rumahan yang mudah dikuti. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.

Orek Tempe kering Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi. Resep Tempe Orek Kering dan Garing.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Tempe goreng contoh menu masakan harian.

Lihat juga : Tempe goreng.

Kamu dapat membuat Orek Tempe kering yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Orek Tempe kering yaitu:

Sediakan 2 papan tempe uk sedang.
Ambil Bumbu-bumbu.
Ambil 4 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Gunakan 5 cabe merah keriting.
Anda butuhkan 9 cabe rawit (sesuai selera).
Siapkan 1 lbr daun salam.
Siapkan 1 lbr daun jeruk.
Siapkan 1 sdm gula marah sisir.
Gunakan 2 sdt gula pasir.
Ambil 1 sdt kecap manis.
Ambil 1/2 sdt garam (sesuai selera).
Anda butuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.

Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Itulah dia cara membuat orek tempe kering. Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah bikin Orek Tempe kering

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Potong tempe uk kecil kemudian goreng hingga kering, lalu tiriskan.
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam, dan daun jeruh yang sudah diiris kecil, hingga harum, lalu tambahkan 50 c. air atau 1/4 gelas.
Masukkan sisa bahan, lalu tes rasa. Kemudian masukkan tempe dan aduk hingga tercampur rata menggunakan api kecil..
Masak dan diaduk hingga air menyusut. Matikan api dan aduk orek tempe serta diamkan di wajan hingga dingin, baru ditempatkan di wadah.
Sesuai selera,jika mau pk lengkuas dan sereh jg gpp (kebetulan sy lg ga ada stoknya, jadi pake yg ada aj)😊.

Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Ada juga kreasi lainnya yaitu orek tempe kering dengan rasa renyahnya. Masih ada yang kurang jelas, jangan ragu untuk tanya kami ya. Sekarang mau nyoba resep mba Endang ah, insya Allah sukses mantap! Makasi resepnya ya mbaa.love you always deh, emwahh.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Orek Tempe kering agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan tempe uk sedang, Bumbu-bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit (sesuai selera), daun salam, daun jeruk, gula marah sisir, gula pasir, kecap manis, garam (sesuai selera), kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Orek Tempe kering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong tempe uk kecil kemudian goreng hingga kering, lalu tiriskan. Ingat, Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam, dan daun jeruh yang sudah diiris kecil, hingga harum, lalu tambahkan 50 c. air atau 1/4 gelas. Setelah itu, Masukkan sisa bahan, lalu tes rasa. Kemudian masukkan tempe dan aduk hingga tercampur rata menggunakan api kecil.. Lalu, Masak dan diaduk hingga air menyusut. Matikan api dan aduk orek tempe serta diamkan di wajan hingga dingin, baru ditempatkan di wadah. Jangan lupa, Sesuai selera,jika mau pk lengkuas dan sereh jg gpp (kebetulan sy lg ga ada stoknya, jadi pake yg ada aj)😊. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.