Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana membuat Orek Kering Tempe & Kacang paraktis yang mudah dikuti. Clean Is Made Easy With Our Vacuums, Air Purifiers & Floor Machines. If You Don't Love It, You Don't Keep It! Enjoy Customized Variety Packs of K-Cup® Pods W/ Your Choice Of Coffee, Tea, & Hot Cocoa.

Orek Kering Tempe & Kacang Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep tempe adalah masakan sehari hari.

Lihat juga : Nugget tempe.

Ibu dapat memasak Orek Kering Tempe & Kacang yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Orek Kering Tempe & Kacang yaitu:

Anda butuhkan 2 papan tempe.
Sediakan 250 gr kacang tanah.
Anda butuhkan 1/2 gelas air (kurang lebih).
Sediakan 1 L Minyak goreng untuk menggoreng.
Gunakan Bumbu-bumbu:.
Ambil 9 siung bawang merah, iris tipis.
Anda butuhkan 7 siung bawang putih, iris tipis.
Ambil 2 buah cabe merah besar, iris serong tipis.
Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk (optional).
Gunakan 1 blok gula aren, sisir.
Siapkan 3 sdm kecap manis.
Gunakan 3 sdm air asam.
Sediakan sesuai selera Garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
Anda butuhkan Bumbu Cemplung:.
Siapkan 1 jari lengkuas, geprek.
Ambil 2 lembar daun salam.
Siapkan 2 lembar daun jeruk.
Gunakan 2 batang serai, geprek.

KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi. Resep Tempe Orek Kering dan Garing.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara buat Orek Kering Tempe & Kacang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Tempe diiris korek api tipis-tipis, lalu goreng sampai kering. Sisihkan. Kacang tanah digoreng sampai matang, tiriskan, sisihkan. Cabe merah besar buang bijinya iris serong tipis lalu goreng sampai kering, sisihkan..
Siapkan bumbu-bumbu, tumis bawang merah dan bawang putih bersama lengkuas, serai daun salam dan daun jeruk serta ketumbar bubuk sampai harum lalu masukkan air asam. Aduk..
Tambahkan air. Masukkan gula Jawa, garam dan bumbu lainnya. Aduk², koreksi rasa. Setelah bumbu mengental. Lalu masukkan cabe goreng, aduk rata. Kecilkan api..
Masukkan tempe dan kacang, aduk sampai rata. Masak sambil diaduk-aduk sampai bumbu meresap. Koreksi rasa sekali lagi, bila kurang manis bisa ditambahkan gula pasir atau kecap manis. Atau bila kurang asin bisa ditambahkan garam atau kaldu bubuk. Setelah rasa pas matikan api. Tunggu dingin..
Bila sudah dingin masukkan kedalam toples kedap udara. Sajikan.

Resep orek tempe dan masakan kering tempe sebenarnya sama. Inilah resep orek tempe dan cara membuat masakan kering tempe. Resep masakan dari bahan utama tempe ini mempunyai kandungan gizi dan kaya protein. Tempe merupakan bahan olahan yang berasal dari kedelai. Itulah dia cara membuat orek tempe kering.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Orek Kering Tempe & Kacang agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

Penetapan bahan tempe, kacang tanah, air (kurang lebih), Minyak goreng untuk menggoreng, Bumbu-bumbu:, bawang merah, iris tipis, bawang putih, iris tipis, cabe merah besar, iris serong tipis, ketumbar bubuk (optional), gula aren, sisir, kecap manis, air asam, Garam, gula pasir dan kaldu bubuk, Bumbu Cemplung:, lengkuas, geprek, daun salam, daun jeruk, serai, geprek, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Orek Kering Tempe & Kacang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Tempe diiris korek api tipis-tipis, lalu goreng sampai kering. Sisihkan. Kacang tanah digoreng sampai matang, tiriskan, sisihkan. Cabe merah besar buang bijinya iris serong tipis lalu goreng sampai kering, sisihkan.. Ingat, Siapkan bumbu-bumbu, tumis bawang merah dan bawang putih bersama lengkuas, serai daun salam dan daun jeruk serta ketumbar bubuk sampai harum lalu masukkan air asam. Aduk.. Selanjutnya, Tambahkan air. Masukkan gula Jawa, garam dan bumbu lainnya. Aduk², koreksi rasa. Setelah bumbu mengental. Lalu masukkan cabe goreng, aduk rata. Kecilkan api.. Setelah itu, Masukkan tempe dan kacang, aduk sampai rata. Masak sambil diaduk-aduk sampai bumbu meresap. Koreksi rasa sekali lagi, bila kurang manis bisa ditambahkan gula pasir atau kecap manis. Atau bila kurang asin bisa ditambahkan garam atau kaldu bubuk. Setelah rasa pas matikan api. Tunggu dingin.. Lalu, Bila sudah dingin masukkan kedalam toples kedap udara. Sajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Orek Kering Tempe & Kacang dengan benar. Selamat mencoba...!!!