Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan menulis cara membuat Orek Tempe Telur Rebon sederhana yang mudah dikuti. Lihat ide lainnya tentang Tahu, Resep, Resep masakan. Selalu pas untuk selera seluruh keluarga! Khusus untuk bulan Ramadhan, orek tempe dengan jenis ini mudah dikonsumsi saat sahur.
Salah satu makanan olahan dari tempe yang sering dibuat adalah tempe orek kering.
Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi kuning bersama sambal goreng dan perkedel.
Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Orek tempe contoh resep masakan rumahan yummy app.
Baca juga : Orek tempe.
Kamu dapat masak Orek Tempe Telur Rebon yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Orek Tempe Telur Rebon adalah:
- Anda butuhkan 2 kotak tempe (potong kotak2).
- Ambil 2 butir telur ayam.
- Ambil 1/2 genggam udang rebon (rendam air sampai mengembang, tiriskan).
- Siapkan 3 buah cabe rawit (iris melintang).
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam kasar.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Anda butuhkan 50 ml air.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun Resep tempe orek termasuk dalam aneka masakan indonesia asli. Masakan dalam kategori lauk pauk ini juga sering mengisi meja makan kita. Resep Orek Tempe enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah membuat Orek Tempe Telur Rebon
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Goreng tempe dan orak arik telur ayam secara terpisah. Irisi tipis-tipis bamer dan baput. Sisihkan!.
- Panaskan minyak goreng untuk menumis. Tumis baput sampai harum, lalu masukkan bamer. Tumis sampai agak layu. Masukkan udang rebon. Tunggu udang agak kering..
- Kemudian masukkan air. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Tambahkan gula merah, kecap manis, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk-aduk dan tunggu mendidih..
- Setelah mendidih, tes rasa terlebih dulu! Jika manis dan asinnya sudah pas, masukkan tempe dan telur orak-arik. Aduk secara merata. Tunggu sampai airnya susut..
- Setelah susut, matikan api kompor. Sajikan. Bisa dinikmati dengan sepiring nasi. Nggak cukup tapi ya sepiring aja 😅 karena ini enak sekali... bisa ngabisin nasi sewakul. Hehe... selmat mencoba 👍.
Tempe berasal dari kedelai yang kaya akan vitamin A, B, dan E, serta berbagai macam mineral yang baik bagi tubuh. Dengan asupan gizi yang baik, tentu tubuh tidak akan terasa lemas. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Di resep ini, aku pilihkan cara yang praktis untukmu mencobanya di rumah.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Orek Tempe Telur Rebon agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan tempe (potong kotak2), telur ayam, udang rebon (rendam air sampai mengembang, tiriskan), cabe rawit (iris melintang), bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun salam, kecap manis, gula merah sisir, merica bubuk, garam kasar, kaldu bubuk, air, minyak goreng untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Orek Tempe Telur Rebon, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Goreng tempe dan orak arik telur ayam secara terpisah. Irisi tipis-tipis bamer dan baput. Sisihkan!. Setelah itu, Panaskan minyak goreng untuk menumis. Tumis baput sampai harum, lalu masukkan bamer. Tumis sampai agak layu. Masukkan udang rebon. Tunggu udang agak kering.. Ingat, Kemudian masukkan air. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Tambahkan gula merah, kecap manis, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk-aduk dan tunggu mendidih.. Jangan lupa, Setelah mendidih, tes rasa terlebih dulu! Jika manis dan asinnya sudah pas, masukkan tempe dan telur orak-arik. Aduk secara merata. Tunggu sampai airnya susut.. Lalu, Setelah susut, matikan api kompor. Sajikan. Bisa dinikmati dengan sepiring nasi. Nggak cukup tapi ya sepiring aja 😅 karena ini enak sekali... bisa ngabisin nasi sewakul. Hehe... selmat mencoba 👍. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Orek Tempe Telur Rebon dengan benar. Selamat mencoba...!!!