Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan membagikan bagaimana membuat Orek Tempe versi kering paraktis yang mudah dikuti. Lihat juga resep Kering Tempe / Oreg Orek Tempe enak lainnya. Orek tempe kering. tempe, Bawang putih bawang merah, Daun salam dan serei, Gula Garam penyedap, Lengkuas dan cabe merah. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer.
Cara membuat tempe orek kering sangat mudah, makanan ini juga bisa jadi stok lauk yang awet.
Salah satu makanan olahan dari tempe yang sering dibuat adalah tempe orek kering.
Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi kuning bersama sambal goreng dan perkedel.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Orek tempe adalah resep masakan rumahan yummy app.
Baca juga : Nugget tempe.
Saudara dapat masak Orek Tempe versi kering yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Orek Tempe versi kering adalah:
- Gunakan 1 papan tempe, potong dadu panjang.
- Gunakan 5 butir bawang merah, iris halus.
- Ambil 3 siung bawang putih,iris halus.
- Gunakan secukupnya cabe keriting, iris serong.
- Siapkan seruang lengkuas, geprek.
- Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1 batang serai, geprek.
- Sediakan 2-3 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan 1/2 sdm kecap asin.
- Anda butuhkan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula.
- Sediakan secukupnya kaldu jamur.
Tips membuat Orek Tempe Kering yang renyah tahan lama. Resep Masak Kering Tempe ( Orek Tempe ) atau tempe orek kering Enak Renyah dan Tahan Lama bahan dan bumbunya. Goreng tempe sampai terasa kering dan tiriskan. Lalu anda bisa menumis bawang merah dan juga bawang putih dan rasakan sampai harum, dan masukan cabai yang ada dengan tambahan daun salam, lengkuas dan juga serai dan kembali aduk semuanya sampai menjadi layu.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah buat Orek Tempe versi kering
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Goreng tempe sampai matang dan kering, sisihkan.
- Tumis duo bawang, cabai, lengkuas, serai, daun salam, dn daun jeruk hingga harum.
- Masukkan tempe. Beri garam, gula, kaldu jamur, kecap asin, kecap manis. Aduk rata, jika terlalu kering boleh tambah sedikit air..
- Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.
Hasil: Cara Bikin Orek Tempe Kering. Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun Resep tempe orek termasuk dalam aneka masakan indonesia asli. Masakan dalam kategori lauk pauk ini juga sering mengisi meja makan kita. Masakan orek tempe / kering tempe ( merupakan sebutan masakan ini di daerah jawa timur ) merupakan masakan bahan baku tempe yang sangat terkenal diseluruh nusantara.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Orek Tempe versi kering agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan tempe, potong dadu panjang, bawang merah, iris halus, bawang putih,iris halus, cabe keriting, iris serong, seruang lengkuas, geprek, daun jeruk, buang tulang daunnya, daun salam, serai, geprek, kecap manis, kecap asin, garam, gula, kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Orek Tempe versi kering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Goreng tempe sampai matang dan kering, sisihkan. Selanjutnya, Tumis duo bawang, cabai, lengkuas, serai, daun salam, dn daun jeruk hingga harum. Jangan lupa, Masukkan tempe. Beri garam, gula, kaldu jamur, kecap asin, kecap manis. Aduk rata, jika terlalu kering boleh tambah sedikit air.. Lalu, Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Orek Tempe versi kering dengan benar. Selamat mencoba...!!!