Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan membagikan bagaimana membuat Tempe orek / kering tempe lezat yang mudah dikuti. Lihat juga resep Cumi Kering Tempe Orek enak lainnya. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek.

Tempe orek / kering tempe Baca juga: Resep Tempe dan Tahu Bacem Spesial, Tanpa Digoreng. Tips membuat Orek Tempe Kering yang renyah tahan lama. Masakan orek tempe / kering tempe ( merupakan sebutan masakan ini di daerah jawa timur ) merupakan masakan bahan baku tempe yang sangat terkenal diseluruh nusantara.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Bacem tahu tempe contoh menu masakan sehari hari.

Lihat juga : Bumbu orek tempe.

Kamu dapat masak Tempe orek / kering tempe yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 9 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Tempe orek / kering tempe seperti berikut:

Ambil 250 gr tempe.
Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis.
Anda butuhkan 4 siung bawang merah, iris tipis.
Gunakan 1 sdm gula merah.
Gunakan 1 sdt air asam.
Siapkan Cabe merah sesuai selere, iris serong.
Gunakan 2 lembar daun jeruk.
Gunakan 2 lembar daun salam.
Sediakan Secukupnya garam dan air.

Bagaimana tidak hampir setiap warung nasi sudah pasti menyediakan menu dari bahan tempe ini. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa. Masukan semua tempe kering yang ada dan aduk sampai menjadi satu dan merata.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk buat Tempe orek / kering tempe

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Potong tempe, goreng sampai kering.
Tumis duo bawang sampai wangi masukan cabe.
Masukan daun jeruk + salam, masukan gula jawa dan air asam beri sedikit air agar larut dan menjadi caramel.
Masukan garam dan tempe aduk rata, koreksi rasa..

Lalu masukan seperti gula merah, garam dan juga kecap. Aduk semuanya sampai bumbu menjadi satu dan kecap meresap kedalam tempe. Angkat tempe orek dan sajikan selagi hangat. Resep cara membuat orek tempe, merupakan salah satu menu warteg yang hampir selalu ada ya. Hal ini lantaran memang bikinnya gampang, terus rasanya Sisihkan dahulu.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Tempe orek / kering tempe agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan tempe, bawang putih, iris tipis, bawang merah, iris tipis, gula merah, air asam, Cabe merah sesuai selere, iris serong, daun jeruk, daun salam, garam dan air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Tempe orek / kering tempe, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong tempe, goreng sampai kering. Lalu, Tumis duo bawang sampai wangi masukan cabe. Lalu, Masukan daun jeruk + salam, masukan gula jawa dan air asam beri sedikit air agar larut dan menjadi caramel. Jangan lupa, Masukan garam dan tempe aduk rata, koreksi rasa.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.