Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan menulis bagaimana bikin Tahu,tempe dan gembus bacem sedap yang mudah dikuti. Bangun tidur diminta suruh masakin bacem tempe kedele dan tahu saja, lalu waktu buka kulkas masih ingat kalau punya tempe gembus. Akhirnya dicampur aja bikin bacem tahu, tempe kedele, dan tempe gembus. Dan akhirnya sekeluarga bisa makan semua.
Padahal tahu,tempe dan gembus bacem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp.
Lihat juga resep Bacem tempe gembus enak lainnya.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Bacem tahu tempe contoh masakan harian.
Lihat juga : Nugget tempe.
Saudara dapat memasak Tahu,tempe dan gembus bacem yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Tahu,tempe dan gembus bacem yaitu:
- Sediakan 10 potong tahu.
- Siapkan 1 papan tempe,potong2.
- Sediakan 1 papan besar/lonjor tempe gembus, potong2.
- Sediakan Bumbu :.
- Sediakan 8 butir bawang merah, iris tipis2.
- Ambil 5 siung bawang putih, iris tipis2.
- Ambil 1,5 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 potong besar lengkuas, potong tipis2.
- Sediakan 4 daun salam.
- Anda butuhkan 2 keping gula jawa, pilih yang agak hitam/coklat tua.
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
- Gunakan 1,5-2,0 liter air kelapa.
- Ambil 5 mata asam jawa.
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng.
Bangun tidur diminta suruh masakin bacem tempe kedele dan tahu saja, lalu waktu buka kulkas masih ingat kalau punya tempe gembus. Akhirnya dicampur aja bikin bacem tahu, tempe kedele, dan tempe gembus. Dan akhirnya sekeluarga bisa makan semua. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah buat Tahu,tempe dan gembus bacem
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Masukkan tahu tempe, tempe gembus ke dalam panci.
- Tambahkan semua bumbu ke dalam panci, masukkan air kelapa.
- Jika air kelapa tdk bisa merendam semua bahan bacem, bisa ditambah air biasa.
- Tutup panci, angkat dan kocok panci agar bumbu merata.
- Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut/hampir habis. Jangan lupa koreksi rasa.....
- Goreng sampai matang kecoklatan.
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tahu,tempe dan gembus bacem agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan tahu, tempe,potong2, papan besar/lonjor tempe gembus, potong2, Bumbu :, bawang merah, iris tipis2, bawang putih, iris tipis2, ketumbar bubuk, lengkuas, potong tipis2, daun salam, gula jawa, pilih yang agak hitam/coklat tua, Garam, air kelapa, jawa, Minyak secukupnya untuk menggoreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tahu,tempe dan gembus bacem, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Masukkan tahu tempe, tempe gembus ke dalam panci. Lalu, Tambahkan semua bumbu ke dalam panci, masukkan air kelapa. Setelah itu, Jika air kelapa tdk bisa merendam semua bahan bacem, bisa ditambah air biasa. Jangan lupa, Tutup panci, angkat dan kocok panci agar bumbu merata. Ingat, Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut/hampir habis. Jangan lupa koreksi rasa..... Ingat, Goreng sampai matang kecoklatan. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Tahu,tempe dan gembus bacem dengan benar. Selamat mencoba...!!!