Selamat datang Bunda, kali ini kami akan membagikan cara bikin Orek Tempe Kering rumahan yang mudah dikuti. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Lihat juga resep Kering Tempe / Oreg Orek Tempe enak lainnya.
Baca Juga : Cara Membuat Nasi Kuning Yang Enak Gurih.
Cara Membuat Tempe Orek Kering, penasaran seperti apa caranya? simak selengkapnya di bawah ini Masakan orek tempe / kering tempe ( merupakan sebutan masakan ini di daerah jawa timur ) merupakan masakan bahan baku tempe yang sangat terkenal diseluruh nusantara.
Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Tempe bacem merupakan masakan harian.
Baca juga : Tempe goreng.
Saudara dapat membuat Orek Tempe Kering yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 7 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Orek Tempe Kering seperti berikut:
- Sediakan 1 papan tempe.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cabe merah.
- Siapkan 3 cabe rawit (aku skip, krn abis).
- Anda butuhkan 1 gula merah (sisir).
- Sediakan secukupnya Air, Garam, dan penyedap.
Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Tips membuat Orek Tempe Kering yang renyah tahan lama. Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi. Masakan orek tempe manis pedas sangat mudah kita temukan di berbagai tempat makan atau warung tradisional, yah.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk bikin Orek Tempe Kering
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong2 tempe dan goreng garing, sisihkan.
- Tumis duo bawang dan cabe. Tambahkan sedikit air. Tambahkan garam dan penyedap. Masukkan gula merah, aduk2. Biarkan meresap dan air sedikit berkurang.
- Jika sudah, masukan tempe yg sudah di goreng tadi. Aduk2. Diamkan sebentar sampai meresap. Sajikan.
Hasil: Cara Bikin Orek Tempe Kering. Selalu pas untuk selera seluruh keluarga! Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat. Tempe bisa dikatakan sebagai bahan masakan yang utama karena biasa dihidangkan dalam menu makan sehari-hari. Biasa terdapat dua variasi, yaitu orek tempe basah yang empuk, atau orek tempe kering yang ditumis garing.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Orek Tempe Kering agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan tempe, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit (aku skip, krn abis), gula merah (sisir), Air, Garam, dan penyedap, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Orek Tempe Kering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong2 tempe dan goreng garing, sisihkan. Setelah itu, Tumis duo bawang dan cabe. Tambahkan sedikit air. Tambahkan garam dan penyedap. Masukkan gula merah, aduk2. Biarkan meresap dan air sedikit berkurang. Selanjutnya, Jika sudah, masukan tempe yg sudah di goreng tadi. Aduk2. Diamkan sebentar sampai meresap. Sajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Orek Tempe Kering dengan benar. Selamat mencoba...!!!