Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan menulis bagaimana buat Kering Tempe / Tempe Orek rumahan yang mudah dikuti. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek. Lihat juga resep Kering Tempe / Oreg Orek Tempe enak lainnya.

Kering Tempe / Tempe Orek Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi kuning bersama sambal goreng dan perkedel. Masakan orek tempe / kering tempe ( merupakan sebutan masakan ini di daerah jawa timur ) merupakan masakan bahan baku tempe yang sangat terkenal diseluruh nusantara. Bagaimana tidak hampir setiap warung nasi sudah pasti menyediakan menu dari bahan tempe ini.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Olahan tempe adalah masakan rumahan simple.

Resep Kering Tempe / Tempe Orek adalah:

Sediakan 1 Papan Tempe.
Gunakan 5 Butir Bawang Merah.
Ambil 3 Butir Bwang putih.
Siapkan 2 Buah Cabai Keriting.
Ambil Asam.
Ambil Kecap Manis.
Anda butuhkan Gula Pasir.
Siapkan Garam & Penyedap.

Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa. Tips membuat Orek Tempe Kering yang renyah tahan lama. Resep cara membuat orek tempe, merupakan salah satu menu warteg yang hampir selalu ada ya.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah buat Kering Tempe / Tempe Orek

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Potong Tempe sesuai selerea.
Iris tipis bawang merah, bawang putih & Cabai Merah Keriting.
Goreng tempe yg sudah di iris tadi dengan setengah garing lalu angkat.
Tunis Bahan yg sudah di iris tadi sampai harum, setelah harum masukkan tempe tambahkan air sedikit saja, masukkan penyedap dan garam (SELAMAT MENCOBA).

Hal ini lantaran memang bikinnya gampang, terus Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng. Masukan semua tempe kering yang ada dan aduk sampai menjadi satu dan merata. Lalu masukan seperti gula merah, garam dan juga kecap. Aduk semuanya sampai bumbu menjadi satu dan kecap meresap kedalam tempe. Angkat tempe orek dan sajikan selagi hangat.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kering Tempe / Tempe Orek agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?

Penetapan bahan Tempe, Bawang Merah, Bwang putih, Cabai Keriting, Asam, Kecap Manis, Gula Pasir, Garam & Penyedap, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Kering Tempe / Tempe Orek, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong Tempe sesuai selerea. Ingat, Iris tipis bawang merah, bawang putih & Cabai Merah Keriting. Setelah itu, Goreng tempe yg sudah di iris tadi dengan setengah garing lalu angkat. Lalu, Tunis Bahan yg sudah di iris tadi sampai harum, setelah harum masukkan tempe tambahkan air sedikit saja, masukkan penyedap dan garam (SELAMAT MENCOBA). Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.