Selamat datang Bunda, kali ini saya akan bagikan cara buat Mendol Tempe sehari-hari yang mudah dikuti. Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then mashed together with spices before reshaped into individual portions and deep fried. These are great as snacks or as side dish to go with steamed white rice.

Mendol Tempe Mendol merupakan nama makanan atau nama lain dari perkeddel. Goreng tempe mendol dengan menggunakan tempe sedang sampai matang. Angkat tempe mendol dan taruh diatas piring yang sudah dilapisi dengan tisue makan, agar minyaknya terserap oleh tisue.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Tempe bacem contoh resep masakan rumahan yummy app.

Baca juga : Cara membuat tempe.

Anda dapat buat Mendol Tempe yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Mendol Tempe adalah:

  1. Siapkan Bahan:.
  2. Ambil 300 gram Tempe, kukus, tumbuk kasar.
  3. Ambil 3 batang Daun Bawang, iris tipis.
  4. Ambil 1 sdt garam.
  5. Gunakan 1 sdt kaldu jamur (bisa diganti penyedap lain atau skip).
  6. Gunakan 1 sdt gula pasir.
  7. Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng.
  8. Ambil Bumbu Halus:.
  9. Ambil 4 siung Bawang Merah.
  10. Sediakan 2 siung Bawang Putih.
  11. Gunakan 1 sdt Lada Putih.
  12. Ambil 1 cm Kencur.

Saat menggoreng tempe mendol, cukup satu kali balik tiap sisinya. Untuk menghasilkan mendol yang matang merata, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry. Gunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan mendol terendam minyak. Bagi warga Jawa Timur pasti sudah tidak asing lagi dengan Mendol Tempe.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk membuat Mendol Tempe

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Aduk tempe bersama bumbu halus, gula, garam dan kaldu jamur..
  2. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata..
  3. Ambil adonan sesuai ukuran yg dikehendaki dan bentuk oval..
  4. Goreng dengan api sedang hingga matang dan kecoklatan..
  5. Selamat mencoba..^.^.

Seperti namanya, mendol tempe terbuat dari bahan dasar tempe kedelai. Jika di daerah Malang, kita bisa dengan mudah menemukan makanan ini, baik untuk lauk maupun jajanan. Mendol tempe memiliki cita rasa yang unik, karena tempe yang digunakan dalam makanan yang satu ini merupakan tempe yang sudah agak basi (tempe bosok. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang berbahan dasar tempe kedelai. Mendol Biasanya banyak ditemukan di daerah Malang, bahan utama mendol adalah tempe Malang yang berbentuk balok dalam membuat mendol bumbunya adalah bawang brambang jeruk purut ketumbar kencur garam cabe dan sedikit gula putih.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Mendol Tempe agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Bahan:, Tempe, kukus, tumbuk kasar, Daun Bawang, iris tipis, garam, kaldu jamur (bisa diganti penyedap lain atau skip), gula pasir, minyak untuk menggoreng, Bumbu Halus:, Bawang Merah, Bawang Putih, Lada Putih, Kencur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Mendol Tempe, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Aduk tempe bersama bumbu halus, gula, garam dan kaldu jamur.. Selanjutnya, Tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata.. Jangan lupa, Ambil adonan sesuai ukuran yg dikehendaki dan bentuk oval.. Selanjutnya, Goreng dengan api sedang hingga matang dan kecoklatan.. Jangan lupa, Selamat mencoba..^.^. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Mendol Tempe dengan benar. Selamat mencoba...!!!