Selamat datang sobat, kali ini saya akan bagikan bagaimana bikin Tempe Mendol Teri enak yang mudah dikuti. Resep.: Tempe Mendol Khas Malang :. Ini dia, olahan tempe yang enak dari Malang dengan bumbu gurih yang khas. Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas sehingga makanan ini memiliki rasa yang gurih.
Hallo Richa makasih untuk kosakata baru : Menjeng, jadi tahu saya nama lain Mendol Tempe atau Trasi Dhele menurut istilah ibu saya.
Kalau pakai tempe lokal langsung cabut ja gak perlu acara kukus mengukus, dijamin enak asal beli tempe berkualitas bagus/gak banyak campuran.
Fimela.com, Jakarta Ada banyak cara mengolah tempe apalagi jika sudah disimpan lama dan mulai terlalu matang.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Cara membuat tempe adalah masakan harian.
Lihat juga : Tempe goreng tepung.
Kamu dapat masak Tempe Mendol Teri yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Tempe Mendol Teri seperti berikut:
- Siapkan 1 papan tempe.
- Sediakan 50 grm teri nasi.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 sdm tepung serbaguna.
- Siapkan Bumbu.
- Anda butuhkan 2 sdm bawang putih bubuk(bisa ganti 3siung bawang putih).
- Siapkan Secukupnya lada.
- Anda butuhkan Secukupnya kunyit.
- Ambil Secukupnya kencur.
- Anda butuhkan 2 sdt kaldu jamur (bisa ganti garam).
- Ambil Secukupnya bon cabe.
Tempe tak pelru dibuang meski terlalu matang karena nutrisinya tetap lengkap dan baik untuk kesehatan. Salah satu cara mengolah tempe yang hampir basi ini adalah dengan dijadikan mendol. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, khususnya Malang yang gurih berbumbu. Goreng tempe mendol dengan menggunakan tempe sedang sampai matang.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk membuat Tempe Mendol Teri
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapakan bahan,hancurkan tempe lalu dikukus 15mnit cuci bersih teri nasi rendam pakai air panas,campurkan semua bahan masukkan bawang putih.
- Masukkan lada,bon cabe,kunyit dan bumbu2 lainya aduk rata.
- Masukkan tepung daun jeruk iris kaldu jamur aduk2 sampai rata lalu kepal2 atau bentuk lonjong/bulat sesuai slera ya lakukan sampai adonan habis lalu goreng sampai kecoklatan dan tiriskan.
- Sajikan🤤 yummmy banget😋😋😋.
Angkat tempe mendol dan taruh diatas piring yang sudah dilapisi dengan tisue makan, agar minyaknya terserap oleh tisue.. Untuk membuat sajian mendol tempe silahkan campurkan bahan pelengkap seperti daun bawang yang sudah anda iris dengan halus dan merata. Lalu aduk dengan merata semua bahan ini sampai adonan tercampur merata.. Resep Membuat Tempe Goreng Geprek Teri Bumbu Pedas. Resep Perkedel Tempe Goreng Celup yang Enak dan Lezat.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tempe Mendol Teri agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan tempe, teri nasi, daun jeruk, tepung serbaguna, Bumbu, bawang putih bubuk(bisa ganti 3siung bawang putih), lada, kunyit, kencur, kaldu jamur (bisa ganti garam), bon cabe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Tempe Mendol Teri, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapakan bahan,hancurkan tempe lalu dikukus 15mnit cuci bersih teri nasi rendam pakai air panas,campurkan semua bahan masukkan bawang putih. Ingat, Masukkan lada,bon cabe,kunyit dan bumbu2 lainya aduk rata. Lalu, Masukkan tepung daun jeruk iris kaldu jamur aduk2 sampai rata lalu kepal2 atau bentuk lonjong/bulat sesuai slera ya lakukan sampai adonan habis lalu goreng sampai kecoklatan dan tiriskan. Selanjutnya, Sajikan🤤 yummmy banget😋😋😋. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Tempe Mendol Teri dengan benar. Selamat mencoba...!!!