Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan membagikan cara membuat Tempe Mendol enak yang mudah dikuti. Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then mashed together with spices before reshaped into individual portions and deep fried. These are great as snacks or as side dish to go with steamed white rice.

Tempe Mendol Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan namun cocok juga dijadikan sebagai lauk. Mendol merupakan nama makanan atau nama lain dari perkeddel. Tempe mendol yang gurih dan pedas ini sudah bisa kamu nikmati.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep nugget tempe merupakan masakan sehari hari.

Baca juga : Resep nugget tempe.

Kamu dapat membuat Tempe Mendol yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Tempe Mendol seperti berikut:

  1. Siapkan 1/2 papan tempe (kukus terlebih dulu).
  2. Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu sapi.
  3. Gunakan 1 sdm tepung terigu.
  4. Anda butuhkan Bumbu Halus :.
  5. Anda butuhkan 3 buah kencur.
  6. Sediakan 3 siung bawang merah.
  7. Ambil 3 siung bawang putih.
  8. Ambil 3 buah cabe.

Sajikan bersama nasi putih atau nasi urap, dijamin enak banget! Itulah resep mudah dan cepat membuat tempe mendol yang lezat. Saat menggoreng tempe mendol, cukup satu kali balik tiap sisinya. Untuk menghasilkan mendol yang matang merata, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah buat Tempe Mendol

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan bumbu halus yg diberi sedikit garam.
  2. Masukkan tempe yg sudah dikukus tadi, lalu ulek kasar.
  3. Beri bumbu (kaldu bubuk & gula) lalu masukkan tepung terigu..
  4. Aduk rata dan bentuk sesuai selera.
  5. Goreng di minyak yg bener2 panas, tapi api cenderung sedang, balik adonan (cukup 1 kali aja ya).
  6. Jika sudah berubah warna dan matang, angkat lalu tiriskan. Sajikan hangat2 😍.

Gunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan mendol terendam minyak. Goreng tempe mendol dengan menggunakan tempe sedang sampai matang. Angkat tempe mendol dan taruh diatas piring yang sudah dilapisi dengan tisue makan, agar minyaknya terserap oleh tisue. Hallo Richa makasih untuk kosakata baru : Menjeng, jadi tahu saya nama lain Mendol Tempe atau Trasi Dhele menurut istilah ibu saya. Kalau pakai tempe lokal langsung cabut ja gak perlu acara kukus mengukus, dijamin enak asal beli tempe berkualitas bagus/gak banyak campuran.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tempe Mendol agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan tempe (kukus terlebih dulu), garam, gula dan kaldu sapi, tepung terigu, Bumbu Halus :, kencur, bawang merah, bawang putih, cabe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Tempe Mendol, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Haluskan bumbu halus yg diberi sedikit garam. Setelah itu, Masukkan tempe yg sudah dikukus tadi, lalu ulek kasar. Selanjutnya, Beri bumbu (kaldu bubuk & gula) lalu masukkan tepung terigu.. Ingat, Aduk rata dan bentuk sesuai selera. Setelah itu, Goreng di minyak yg bener2 panas, tapi api cenderung sedang, balik adonan (cukup 1 kali aja ya). Setelah itu, Jika sudah berubah warna dan matang, angkat lalu tiriskan. Sajikan hangat2 😍. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Tempe Mendol dengan benar. Selamat mencoba...!!!