Selamat datang sobat, kali ini kami akan menulis cara bikin Tempe Mendol spesial yang mudah dikuti. Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then mashed together with spices before reshaped into individual portions and deep fried. These are great as snacks or as side dish to go with steamed white rice.

Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan namun cocok juga dijadikan sebagai lauk. Mendol merupakan nama makanan atau nama lain dari perkeddel. Tempe mendol yang gurih dan pedas ini sudah bisa kamu nikmati.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Kering tempe merupakan resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga : Resep bacem tempe tahu.

Kamu dapat buat Tempe Mendol yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 7 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Tempe Mendol adalah:

Ambil 3 bks kecil tempe.
Ambil 5 siung bawang merah.
Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
Anda butuhkan 2 cm kencur.
Sediakan 1 sdt garam.
Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Gunakan 3 lbr daun jeruk, buang tulang daun, lalu iris tipis2.

Sajikan bersama nasi putih atau nasi urap, dijamin enak banget! Itulah resep mudah dan cepat membuat tempe mendol yang lezat. Saat menggoreng tempe mendol, cukup satu kali balik tiap sisinya. Untuk menghasilkan mendol yang matang merata, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara bikin Tempe Mendol

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Kukus tempe hingga lunak..
Saya uleg bawang merah, bawang putih, kencur, garam dan ketumbar..
Haluskan tempe, masukkan bumbu dan irisan daun jeruk. Campur jadi satu lalu bentuk bulat lonjong..
Goreng tempe mendol hingga matang..
Siap disajikan.. ^^.

Gunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan mendol terendam minyak. Goreng tempe mendol dengan menggunakan tempe sedang sampai matang. Angkat tempe mendol dan taruh diatas piring yang sudah dilapisi dengan tisue makan, agar minyaknya terserap oleh tisue. Hallo Richa makasih untuk kosakata baru : Menjeng, jadi tahu saya nama lain Mendol Tempe atau Trasi Dhele menurut istilah ibu saya. Kalau pakai tempe lokal langsung cabut ja gak perlu acara kukus mengukus, dijamin enak asal beli tempe berkualitas bagus/gak banyak campuran.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Tempe Mendol agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan tempe, bawang merah, bawang putih, kencur, garam, ketumbar bubuk, daun jeruk, buang tulang daun, lalu iris tipis2, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Tempe Mendol, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Kukus tempe hingga lunak.. Setelah itu, Saya uleg bawang merah, bawang putih, kencur, garam dan ketumbar.. Jangan lupa, Haluskan tempe, masukkan bumbu dan irisan daun jeruk. Campur jadi satu lalu bentuk bulat lonjong.. Ingat, Goreng tempe mendol hingga matang.. Setelah itu, Siap disajikan.. ^^. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.