Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan bagikan cara buat 🌷Mendol tempe🌷 sederhana yang mudah dikuti. Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then mashed together with spices before reshaped into individual portions and deep fried. These are great as snacks or as side dish to go with steamed white rice.
Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas sehingga makanan ini memiliki rasa yang gurih.
Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan namun cocok juga dijadikan sebagai lauk.
Mendol merupakan nama makanan atau nama lain dari perkeddel.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep tempe goreng salah-satu menu masakan sehari hari.
Baca juga : Resep mendol tempe.
Ibu dapat memasak 🌷Mendol tempe🌷 yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu 🌷Mendol tempe🌷 seperti berikut:
- Siapkan 1 papan tempe tanggung.
- Siapkan Secukupnya gula garam penyedap.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cabe merah.
- Siapkan 5 cabe rawit.
- Anda butuhkan 1/2 sdm ketumbar.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Ambil 3 cm kencur.
Mendol had to close it's doors during the revolution when the family had to flee as refugees. This is the business namesake for MENDOL and MENDOL USA. Lihat juga resep Mendol tempe enak lainnya. Resep Mendol Tempe enak pedas khas Jawa Timur Resep Mendol Tempe enak pedas khas Jawa Timur - Masakan tempe mendol merupakan makanan khas dari jawa timur dan kota lainnya seperti Malang, Surabaya dan lainnnya.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah bikin 🌷Mendol tempe🌷
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Iris tempe lalu kukus sebentar...
- Sambil nunggu kukusan tempe, haluskan bumbu halus...
- Setelah dikukus uleg tempe, campurkan bumbu halus dan tambahkan gula garam penyedap...
- Ambil per satu sendok lalu bentuk sesuai selera, tp biasanya sih dibentuk lonjong2 agak gendut gitu.. Hihi...
- Seperti di gambar.. Bisa disimpen di tupperware.. Dan ditaruh di kulkas.. Kalo butuh tinggal goreng.. 😁.
Makanan mendol atau disebut juga perkedel tempe ini sangat digemari di Propinsi paling timur pulau jawa ini. Saat menggoreng tempe mendol, cukup satu kali balik tiap sisinya. Untuk menghasilkan mendol yang matang merata, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry. Gunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan mendol terendam minyak. Hallo Richa makasih untuk kosakata baru : Menjeng, jadi tahu saya nama lain Mendol Tempe atau Trasi Dhele menurut istilah ibu saya.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak 🌷Mendol tempe🌷 agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan tempe tanggung, gula garam penyedap, Bumbu halus:, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, ketumbar, daun jeruk, kencur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat 🌷Mendol tempe🌷, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Iris tempe lalu kukus sebentar... Selanjutnya, Sambil nunggu kukusan tempe, haluskan bumbu halus... Jangan lupa, Setelah dikukus uleg tempe, campurkan bumbu halus dan tambahkan gula garam penyedap... Jangan lupa, Ambil per satu sendok lalu bentuk sesuai selera, tp biasanya sih dibentuk lonjong2 agak gendut gitu.. Hihi... Ingat, Seperti di gambar.. Bisa disimpen di tupperware.. Dan ditaruh di kulkas.. Kalo butuh tinggal goreng.. 😁. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat 🌷Mendol tempe🌷 dengan benar. Selamat mencoba...!!!