Selamat datang Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana buat Mendol tempe spesial yang mudah dikuti. Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then mashed together with spices before reshaped into individual portions and deep fried. These are great as snacks or as side dish to go with steamed white rice.

Mendol tempe Saat menggoreng tempe mendol, cukup satu kali balik tiap sisinya. Untuk menghasilkan mendol yang matang merata, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry. Gunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan mendol terendam minyak.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Bacem tahu tempe merupakan masakan harian.

Lihat juga : Resep tempe goreng.

Kamu dapat membuat Mendol tempe yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Mendol tempe yaitu:

  1. Sediakan 1 papan tempe.
  2. Siapkan 2 sdm terigu.
  3. Gunakan Minyak untuk menggoreng.
  4. Anda butuhkan 2 Batang daun bawang(iris).
  5. Siapkan Bumbu halus:.
  6. Sediakan 2 siung bawang merah.
  7. Sediakan 2 siung bawang putih.
  8. Sediakan 11 buah cabe rawit.
  9. Sediakan 1 ruas kencur.
  10. Sediakan Secukupnya garam.
  11. Anda butuhkan Secukupnya penyedap rasa.

Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang berbahan dasar tempe kedelai. Mendol Biasanya banyak ditemukan di daerah Malang, bahan utama mendol adalah tempe Malang yang berbentuk balok dalam membuat mendol bumbunya adalah bawang brambang jeruk purut ketumbar kencur garam cabe dan sedikit gula putih. Goreng tempe mendol dengan menggunakan tempe sedang sampai matang. Angkat tempe mendol dan taruh diatas piring yang sudah dilapisi dengan tisue makan, agar minyaknya terserap oleh tisue.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah membuat Mendol tempe

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan bumbu...setelah itu haluskan tempe....
  2. Masukan kedalam wadah...beri daun bawang...terigu...garam...dan penyedap rasa... aduk....
  3. Cetak tempe menggunakan tangan....
  4. Panaskan minyaknya...goreng tempe sampai matang...angkat dan sajikan... selamat mencoba🤗.

Bagi warga Jawa Timur pasti sudah tidak asing lagi dengan Mendol Tempe. Seperti namanya, mendol tempe terbuat dari bahan dasar tempe kedelai. Jika di daerah Malang, kita bisa dengan mudah menemukan makanan ini, baik untuk lauk maupun jajanan. Mendol tempe memiliki cita rasa yang unik, karena tempe yang digunakan dalam makanan yang satu ini merupakan tempe yang sudah agak basi (tempe bosok. Hallo Richa makasih untuk kosakata baru : Menjeng, jadi tahu saya nama lain Mendol Tempe atau Trasi Dhele menurut istilah ibu saya.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Mendol tempe agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan tempe, terigu, Minyak untuk menggoreng, daun bawang(iris), Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kencur, garam, penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Mendol tempe, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Haluskan bumbu...setelah itu haluskan tempe.... Ingat, Masukan kedalam wadah...beri daun bawang...terigu...garam...dan penyedap rasa... aduk.... Ingat, Cetak tempe menggunakan tangan.... Jangan lupa, Panaskan minyaknya...goreng tempe sampai matang...angkat dan sajikan... selamat mencoba🤗. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Mendol tempe dengan benar. Selamat mencoba...!!!