Selamat datang Bunda, kali ini kami akan sharing bagaimana bikin Mendol tempe enak yang mudah dikuti. Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then mashed together with spices before reshaped into individual portions and deep fried. These are great as snacks or as side dish to go with steamed white rice.

Mendol tempe Saat menggoreng tempe mendol, cukup satu kali balik tiap sisinya. Untuk menghasilkan mendol yang matang merata, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry. Gunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan mendol terendam minyak.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep bacem tempe tahu salah-satu ide masakan sehari hari.

Lihat juga : Tempe bacem.

Kamu dapat masak Mendol tempe yang merupakan masakan rumahan menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Mendol tempe adalah:

  1. Siapkan 1/2 papan tempe umur 4-5 hari (dalam kulkas ya).
  2. Ambil 4 lmbar daun jeruk (iris tipis).
  3. Anda butuhkan 2 cabe merah besar.
  4. Anda butuhkan 5 cabe rawit.
  5. Sediakan 4 siung bawang merah.
  6. Gunakan 3 siung bawang putih.
  7. Gunakan 2 Sdm Tepung terigu.
  8. Ambil Sckpnya garam,kaldu bubuk,gula.

Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang berbahan dasar tempe kedelai. Mendol Biasanya banyak ditemukan di daerah Malang, bahan utama mendol adalah tempe Malang yang berbentuk balok dalam membuat mendol bumbunya adalah bawang brambang jeruk purut ketumbar kencur garam cabe dan sedikit gula putih. Goreng tempe mendol dengan menggunakan tempe sedang sampai matang. Angkat tempe mendol dan taruh diatas piring yang sudah dilapisi dengan tisue makan, agar minyaknya terserap oleh tisue.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara bikin Mendol tempe

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 1 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus tempe sampe kiranya baunya hilang & lunak,Angkat !!,haluskan bumbu+tempe+irisan daun jeruk+tepung dg mengunakan cobek,pulung bentuk bulat2 & goreng dg minyak panas hingga kecoklatan.sajikan selamat mencoba 🙏.

Bagi warga Jawa Timur pasti sudah tidak asing lagi dengan Mendol Tempe. Seperti namanya, mendol tempe terbuat dari bahan dasar tempe kedelai. Jika di daerah Malang, kita bisa dengan mudah menemukan makanan ini, baik untuk lauk maupun jajanan. Mendol tempe memiliki cita rasa yang unik, karena tempe yang digunakan dalam makanan yang satu ini merupakan tempe yang sudah agak basi (tempe bosok. Hallo Richa makasih untuk kosakata baru : Menjeng, jadi tahu saya nama lain Mendol Tempe atau Trasi Dhele menurut istilah ibu saya.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Mendol tempe agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan tempe umur 4-5 hari (dalam kulkas ya), lmbar daun jeruk (iris tipis), cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, Tepung terigu, Sckpnya garam,kaldu bubuk,gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Mendol tempe, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus tempe sampe kiranya baunya hilang & lunak,Angkat !!,haluskan bumbu+tempe+irisan daun jeruk+tepung dg mengunakan cobek,pulung bentuk bulat2 & goreng dg minyak panas hingga kecoklatan.sajikan selamat mencoba 🙏. Setelah itu, resep ini terdiri dari 1 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Mendol tempe dengan benar. Selamat mencoba...!!!