Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan membagikan bagaimana buat Mendol Tempe sederhana yang mudah dikuti. Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then mashed together with spices before reshaped into individual portions and deep fried. These are great as snacks or as side dish to go with steamed white rice.

Mendol Tempe Mendol merupakan nama makanan atau nama lain dari perkeddel. Goreng tempe mendol dengan menggunakan tempe sedang sampai matang. Angkat tempe mendol dan taruh diatas piring yang sudah dilapisi dengan tisue makan, agar minyaknya terserap oleh tisue.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Olahan tempe salah-satu resep masakan rumahan yummy app.

Baca juga : Olahan tempe.

Saudara dapat buat Mendol Tempe yang merupakan resep makanan menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Mendol Tempe seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 2 bgkus tempe semangit,kukus.
  2. Ambil 1 sdm tepung kanji.
  3. Anda butuhkan Bumbu halus:.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih.
  5. Siapkan 2 siung bawang merah.
  6. Gunakan 7 buah cabe rawit.
  7. Siapkan 1 buah cabe merah.
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  9. Ambil 1 ruas jari kencur.
  10. Siapkan 2 lbr daun jeruk,sobek².
  11. Siapkan Garam dan gula sckupnya.
  12. Siapkan Kaldu bubuk secukupnya.

Saat menggoreng tempe mendol, cukup satu kali balik tiap sisinya. Untuk menghasilkan mendol yang matang merata, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry. Gunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan mendol terendam minyak. Dilengkapi. mendol tempe Sekedar iseng sebagai penumpah uneg-uneg adalah tujuan awal membuat blog ini, jadi siapapun bebas saja mengomentari isinya, dan yang paling penting tolong komentarnya agar blog ini bisa jadi bagus dan enak dibaca seenak mendol tempe.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk membuat Mendol Tempe

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan bumbunya lalu lumat tempe kukus bersama dgn bumbu halus,tambahkan kanji. Lumat dgn tangan sampai bumbu dan tempe tercampur rata.
  2. Kepal² membentuk bulatan lonjong atau sesuai selera..
  3. Goreng hingga berwarna kecoklatan..
  4. Sajikan bersama dgn cabe rawit.

Bagi warga Jawa Timur pasti sudah tidak asing lagi dengan Mendol Tempe. Seperti namanya, mendol tempe terbuat dari bahan dasar tempe kedelai. Jika di daerah Malang, kita bisa dengan mudah menemukan makanan ini, baik untuk lauk maupun jajanan. Mendol tempe memiliki cita rasa yang unik, karena tempe yang digunakan dalam makanan yang satu ini merupakan tempe yang sudah agak basi (tempe bosok. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang berbahan dasar tempe kedelai.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Mendol Tempe agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan tempe semangit,kukus, tepung kanji, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, ketumbar, kencur, daun jeruk,sobek², Garam dan gula sckupnya, Kaldu bubuk secukupnya, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Mendol Tempe, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Haluskan bumbunya lalu lumat tempe kukus bersama dgn bumbu halus,tambahkan kanji. Lumat dgn tangan sampai bumbu dan tempe tercampur rata. Lalu, Kepal² membentuk bulatan lonjong atau sesuai selera.. Setelah itu, Goreng hingga berwarna kecoklatan.. Setelah itu, Sajikan bersama dgn cabe rawit. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Mendol Tempe dengan benar. Selamat mencoba...!!!