Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan membagikan bagaimana bikin Mendol tempe enak yang mudah dikuti. Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then mashed together with spices before reshaped into individual portions and deep fried. These are great as snacks or as side dish to go with steamed white rice.

Mendol tempe Saat menggoreng tempe mendol, cukup satu kali balik tiap sisinya. Untuk menghasilkan mendol yang matang merata, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry. Gunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan mendol terendam minyak.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep tempe salah-satu resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga : Tempe bacem.

Ibu dapat memasak Mendol tempe yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Mendol tempe yaitu:

Gunakan 1 bh tempe.
Sediakan 1 sdm tepung terigu.
Sediakan Bumbu halus:.
Sediakan 3 siung bawang putih.
Siapkan 4 btr bawang merah.
Anda butuhkan 1 bh cabe merah.
Gunakan 3 bh cabe rawit.
Ambil 2 lmbr daun jeruk,buang tulangnya.
Anda butuhkan 2 ruas jari kencur.
Sediakan Gula dan garam.

Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang berbahan dasar tempe kedelai. Mendol Biasanya banyak ditemukan di daerah Malang, bahan utama mendol adalah tempe Malang yang berbentuk balok dalam membuat mendol bumbunya adalah bawang brambang jeruk purut ketumbar kencur garam cabe dan sedikit gula putih. Goreng tempe mendol dengan menggunakan tempe sedang sampai matang. Angkat tempe mendol dan taruh diatas piring yang sudah dilapisi dengan tisue makan, agar minyaknya terserap oleh tisue.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara membuat Mendol tempe

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Pertama-tama haluskan tempe,sisihkan.
Uleg semua bahan bumbu halus.
Campur tempe dan bumbu halus,saya menggunakan ulegan biar rata.
Tambahkan terigu,aduk rata,test rasa lalu bentuk lonjong,lakukan sampai habis.
Goreng mendol hingga kecoklatan,angkat,tiriskan.

Bagi warga Jawa Timur pasti sudah tidak asing lagi dengan Mendol Tempe. Seperti namanya, mendol tempe terbuat dari bahan dasar tempe kedelai. Jika di daerah Malang, kita bisa dengan mudah menemukan makanan ini, baik untuk lauk maupun jajanan. Mendol tempe memiliki cita rasa yang unik, karena tempe yang digunakan dalam makanan yang satu ini merupakan tempe yang sudah agak basi (tempe bosok. Hallo Richa makasih untuk kosakata baru : Menjeng, jadi tahu saya nama lain Mendol Tempe atau Trasi Dhele menurut istilah ibu saya.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Mendol tempe agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, apa sajakah itu?

Penentuan bahan tempe, tepung terigu, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, daun jeruk,buang tulangnya, kencur, Gula dan garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Mendol tempe, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Pertama-tama haluskan tempe,sisihkan. Lalu, Uleg semua bahan bumbu halus. Ingat, Campur tempe dan bumbu halus,saya menggunakan ulegan biar rata. Selanjutnya, Tambahkan terigu,aduk rata,test rasa lalu bentuk lonjong,lakukan sampai habis. Lalu, Goreng mendol hingga kecoklatan,angkat,tiriskan. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.