Haiii teman-teman, kali ini saya akan membagikan cara membuat Tempe mendol pedas yang mudah dikuti. Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then mashed together with spices before reshaped into individual portions and deep fried. These are great as snacks or as side dish to go with steamed white rice.

Tempe mendol Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan namun cocok juga dijadikan sebagai lauk. Mendol merupakan nama makanan atau nama lain dari perkeddel. Tempe mendol yang gurih dan pedas ini sudah bisa kamu nikmati.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep orek tempe contoh masakan sehari hari.

Lihat juga : Cara membuat tempe.

Saudara dapat memasak Tempe mendol yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Tempe mendol adalah:

  1. Gunakan 200 gram tempe semangi (me : 1 papan).
  2. Gunakan 2 batang daun seledri, iris halus.
  3. Sediakan 3 sdm tepung terigu.
  4. Sediakan 300 gram minyak goreng (me : secukupnya).
  5. Anda butuhkan Bumbu Halus.
  6. Sediakan 3 siung bawang putih (me : skip).
  7. Anda butuhkan 1/2 sdt merica.
  8. Gunakan 1 cm kunyit (me : bubuk kunyit secukupnya).
  9. Anda butuhkan 1 cm kencur (me : skip).
  10. Siapkan 1 sdt garam.
  11. Anda butuhkan 1 sdt kaldu bubuk.

Sajikan bersama nasi putih atau nasi urap, dijamin enak banget! Itulah resep mudah dan cepat membuat tempe mendol yang lezat. Saat menggoreng tempe mendol, cukup satu kali balik tiap sisinya. Untuk menghasilkan mendol yang matang merata, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara membuat Tempe mendol

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong potong tempe, lalu kukus selama 10 menit.
  2. Jika sudah selesai dikukus lalu haluskan menggunakan gelas..
  3. Lalu tambahkan kunyit bubuk, merica, ketumbar bubuk, garam, kaldu bubuk tepung terigu dan daun seledri..
  4. Lalu aduk rata hingga kalis, bila adonan kering bisa ditambahkan air secukupnya..
  5. Ambil adonan secukupnya lalu bentuk sesuai keinginan. Lakukan sampai selesai..
  6. Panaskan minyak. goreng adonan hingga kuning kecoklatan. Siap disajikan.

Gunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan mendol terendam minyak. Goreng tempe mendol dengan menggunakan tempe sedang sampai matang. Angkat tempe mendol dan taruh diatas piring yang sudah dilapisi dengan tisue makan, agar minyaknya terserap oleh tisue. Hallo Richa makasih untuk kosakata baru : Menjeng, jadi tahu saya nama lain Mendol Tempe atau Trasi Dhele menurut istilah ibu saya. Kalau pakai tempe lokal langsung cabut ja gak perlu acara kukus mengukus, dijamin enak asal beli tempe berkualitas bagus/gak banyak campuran.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tempe mendol agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan tempe semangi (me : 1 papan), daun seledri, iris halus, tepung terigu, minyak goreng (me : secukupnya), Bumbu Halus, bawang putih (me : skip), merica, kunyit (me : bubuk kunyit secukupnya), kencur (me : skip), garam, kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Tempe mendol, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong potong tempe, lalu kukus selama 10 menit. Lalu, Jika sudah selesai dikukus lalu haluskan menggunakan gelas.. Jangan lupa, Lalu tambahkan kunyit bubuk, merica, ketumbar bubuk, garam, kaldu bubuk tepung terigu dan daun seledri.. Ingat, Lalu aduk rata hingga kalis, bila adonan kering bisa ditambahkan air secukupnya.. Setelah itu, Ambil adonan secukupnya lalu bentuk sesuai keinginan. Lakukan sampai selesai.. Setelah itu, Panaskan minyak. goreng adonan hingga kuning kecoklatan. Siap disajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Tempe mendol dengan benar. Selamat mencoba...!!!