Haiii sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana buat Mendol Tempe lezat yang mudah dikuti. Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then mashed together with spices before reshaped into individual portions and deep fried. These are great as snacks or as side dish to go with steamed white rice.
Mendol merupakan nama makanan atau nama lain dari perkeddel.
Goreng tempe mendol dengan menggunakan tempe sedang sampai matang.
Angkat tempe mendol dan taruh diatas piring yang sudah dilapisi dengan tisue makan, agar minyaknya terserap oleh tisue.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Bumbu orek tempe contoh resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : Masak tempe.
Anda dapat buat Mendol Tempe yang merupakan masakan rumahan menggunakan 9 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Mendol Tempe adalah:
- Ambil 1/2 papan Tempe.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari Kencur.
- Anda butuhkan 1 sdt Garam (atau sesuai selera).
- Anda butuhkan 1/2 sdt Kaldu jamur (atau sesuai selera).
- Siapkan Daun jeruk 2 helai iris tipis-tipis.
- Sediakan Cabe rawit 4 bh (saya skip).
- Anda butuhkan 1 sdm Terigu.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Saat menggoreng tempe mendol, cukup satu kali balik tiap sisinya. Untuk menghasilkan mendol yang matang merata, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry. Gunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan mendol terendam minyak. Dilengkapi. mendol tempe Sekedar iseng sebagai penumpah uneg-uneg adalah tujuan awal membuat blog ini, jadi siapapun bebas saja mengomentari isinya, dan yang paling penting tolong komentarnya agar blog ini bisa jadi bagus dan enak dibaca seenak mendol tempe.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk bikin Mendol Tempe
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Tempe di kukus.
- Ulek garam, bawang putih, kencur.
- Hancurkan tempe, tapi jangan sampai halus sekali ya, masukkan bumbu, terigu, aduk rata.
- Bentu bulat memanjang, goreng.
- Yummy selamat menikmati.
Bagi warga Jawa Timur pasti sudah tidak asing lagi dengan Mendol Tempe. Seperti namanya, mendol tempe terbuat dari bahan dasar tempe kedelai. Jika di daerah Malang, kita bisa dengan mudah menemukan makanan ini, baik untuk lauk maupun jajanan. Mendol tempe memiliki cita rasa yang unik, karena tempe yang digunakan dalam makanan yang satu ini merupakan tempe yang sudah agak basi (tempe bosok. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang berbahan dasar tempe kedelai.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Mendol Tempe agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Tempe, Bawang putih, Kencur, Garam (atau sesuai selera), Kaldu jamur (atau sesuai selera), Daun jeruk 2 helai iris tipis-tipis, Cabe rawit 4 bh (saya skip), Terigu, Minyak untuk menggoreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Mendol Tempe, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Tempe di kukus. Lalu, Ulek garam, bawang putih, kencur. Selanjutnya, Hancurkan tempe, tapi jangan sampai halus sekali ya, masukkan bumbu, terigu, aduk rata. Jangan lupa, Bentu bulat memanjang, goreng. Ingat, Yummy selamat menikmati. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Mendol Tempe dengan benar. Selamat mencoba...!!!