Haiii sobat, kali ini kami akan menulis cara buat Mendol (perkedel tempe) sederhana yang mudah dikuti. Langsung cek bahan di dapur ternyata semuanya lengkap dan langsung eksekusi biar ga penasaran lagi. Lihat juga resep Mendol malang / perkedel tempe enak lainnya. Mendol merupakan nama makanan atau nama lain dari perkeddel sehingga makanan ini dapat juga disebut sebagai perkedel tempe.

Mendol (perkedel tempe) Gunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan mendol terendam minyak. Perkedel tempe ini sangat jarang ditemukan didaerah lain, namun anda akan mudah menemukan makanan yang satu ini ketika anda berkunjung ke Jawa Timur. Mendol tempe ini lebih mirip dengan perkedel tempe.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep tempe merupakan masakan rumahan simple.

Lihat juga : Nugget tempe.

Saudara dapat memasak Mendol (perkedel tempe) yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Mendol (perkedel tempe) seperti berikut:

  1. Sediakan 1 papan tempe berukuran sedang.
  2. Siapkan 1 butir telur ayam.
  3. Gunakan 1 batang daun bawang.
  4. Sediakan 5 buah cabe (disesuaikan).
  5. Sediakan 3 siung bawang merah.
  6. Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1/2 sdt garam.
  8. Anda butuhkan 1/2 sdt lada.
  9. Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
  10. Siapkan 1/2 sdt ketumbar halus.
  11. Gunakan Minyak goreng.

Sajian asal kota Malang Jawa Timur ini biasanya disajkan sebagai pelengkap pecel. Jangan lupa dibulak-balik agar sajian ini matang dengan merata. Resep Perkedel Tempe Goreng Celup yang Enak dan Lezat. Resep Membuat Mendol Goreng Tempe Aroma Ketumbar Khas Jawa Timur.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah bikin Mendol (perkedel tempe)

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan bumbu dasarnya seperti bawang merah bawang putih dan cabe untuk dihaluskan dan ditumis hingga harum.
  2. Haluskan tempe dan campurkan ke dalam tumisan bumbu.
  3. Tambahkan lada, garam, ketumbar, penyedap rasa dan daun bawang yang telah dipotong kecil kecil.
  4. Ratakan semua bumbu dengan tempe dan cicip rasanya.
  5. Jika rasa sudah selesai, angkat dan masukan ke dalam mangkok lalu tambahkan telur dan ratakan telur diadonan.
  6. Siapkan minyak panas dan masukan adonan satu persatu seukuran sendok makan.
  7. Tunggu kering satu sisi dan balik sisi lain hingga kering dan tiriskan.

Sebutannya di Jember emang Mendol, termasuk olahan tempe, tapi khusus tempe yang menginap. Eaaaa menginap, maksudnya tempe kemarin gituloh ????. Tapi tempenya belum asem yaa, ga enak kalo udah asem. Resep bikin mendol tempe, perkedel gurih nan pedas khas Malang. Biasanya disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel atau nasi urap.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Mendol (perkedel tempe) agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan tempe berukuran sedang, telur ayam, daun bawang, cabe (disesuaikan), bawang merah, bawang putih, garam, lada, penyedap rasa, ketumbar halus, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Mendol (perkedel tempe), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan bumbu dasarnya seperti bawang merah bawang putih dan cabe untuk dihaluskan dan ditumis hingga harum. Setelah itu, Haluskan tempe dan campurkan ke dalam tumisan bumbu. Selanjutnya, Tambahkan lada, garam, ketumbar, penyedap rasa dan daun bawang yang telah dipotong kecil kecil. Jangan lupa, Ratakan semua bumbu dengan tempe dan cicip rasanya. Selanjutnya, Jika rasa sudah selesai, angkat dan masukan ke dalam mangkok lalu tambahkan telur dan ratakan telur diadonan. Jangan lupa, Siapkan minyak panas dan masukan adonan satu persatu seukuran sendok makan. Ingat, Tunggu kering satu sisi dan balik sisi lain hingga kering dan tiriskan. Ingat, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Mendol (perkedel tempe) dengan benar. Selamat mencoba...!!!