Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Mendol/Perkedel tempe/Menjeng spesial yang mudah dikuti. Rindu masakan bunda di rumah, karena bahan dan perlengkapannya hanya ada tempe akhirnya terbuatlah iniππ» Mendol/Perkedel tempe/Menjeng. Rindu masakan bunda di rumah, karena bahan dan perlengkapannya hanya ada tempe akhirnya terbuatlah iniππ» Alya Savira Pamungkas. Menjeng tempe atau perkedel tempe jadoel.
Resep Mendol / Menjeng / Lentho / Perkedel Tempe.
Waaah, udah lama ga makan mendol, maaak.
Sebutannya di Jember emang Mendol, termasuk olahan tempe, tapi khusus tempe yang menginap.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep tempe contoh menu masakan harian.
Baca juga : Bumbu orek tempe.
Kamu dapat memasak Mendol/Perkedel tempe/Menjeng yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Mendol/Perkedel tempe/Menjeng yaitu:
- Ambil 1/2 papan tempe.
- Anda butuhkan Secukupnya ketumbar.
- Anda butuhkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 3 biji cabe kriting.
- Anda butuhkan 3 biji cabe rawit.
- Ambil Secukupnya garam dan gula.
- Anda butuhkan Secukupnya lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdt tepung aci.
Eaaaa menginap, maksudnya tempe kemarin gituloh π. Tapi tempenya belum asem yaa, ga enak. Mendol Tempe / Menjeng Tempe / Perkedel Tempe sebenernya resepnya sama kayak perkedel tahu. Lihat juga resep Mendol/Perkedel tempe/Menjeng enak lainnya!
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk buat Mendol/Perkedel tempe/Menjeng
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Haluskan semua bumbu, apabila udah halus masukkan tempe dan penyet2 sampe halus.
- Apabila tempe dan bumbu sudah tercampur masukkan dan campur dengan tepung aci agar waktu di goreng tidak ambyar π.
- Kemudian bentuk sesuai selera sampai semua tempe habis.
- Goreng mendol yang sudah di bentuk setelah matang, mendol siap untuk di nikmati.
Mendol / Menjeng / Lentho / Perkedel Tempe by fridajoincoffee Waaah, udah lama ga makan mendol, maaak. Sebutannya di Jember emang Mendol, termasuk olahan tempe, tapi khusus tempe yang menginap. Eaaaa menginap, maksudnya tempe kemarin gituloh π. Lihat juga resep Mendol pedas (perkedel tempe) enak lainnya. Hallo Richa makasih untuk kosakata baru : Menjeng, jadi tahu saya nama lain Mendol Tempe atau Trasi Dhele menurut istilah ibu saya.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Mendol/Perkedel tempe/Menjeng agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan tempe, ketumbar, bawang merah, bawang putih, cabe kriting, cabe rawit, garam dan gula, lada bubuk, tepung aci, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Mendol/Perkedel tempe/Menjeng, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Haluskan semua bumbu, apabila udah halus masukkan tempe dan penyet2 sampe halus. Ingat, Apabila tempe dan bumbu sudah tercampur masukkan dan campur dengan tepung aci agar waktu di goreng tidak ambyar π. Selanjutnya, Kemudian bentuk sesuai selera sampai semua tempe habis. Setelah itu, Goreng mendol yang sudah di bentuk setelah matang, mendol siap untuk di nikmati. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Mendol/Perkedel tempe/Menjeng dengan benar. Selamat mencoba...!!!