Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan menulis cara membuat Mendol Tempe lezat yang mudah dikuti. Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then mashed together with spices before reshaped into individual portions and deep fried. These are great as snacks or as side dish to go with steamed white rice.

Mendol Tempe Mendol merupakan nama makanan atau nama lain dari perkeddel. Goreng tempe mendol dengan menggunakan tempe sedang sampai matang. Angkat tempe mendol dan taruh diatas piring yang sudah dilapisi dengan tisue makan, agar minyaknya terserap oleh tisue.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep tempe merupakan resep masakan rumahan yummy app.

Baca juga : Resep tempe.

Saudara dapat masak Mendol Tempe yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Mendol Tempe yaitu:

  1. Gunakan 2 papan tempe, kukus 10-15 menit, ulek kasar.
  2. Gunakan 2 sdt tepung tapioka.
  3. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  4. Ambil Bumbu Halus 👇.
  5. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  6. Anda butuhkan 5 buah bawang merah.
  7. Ambil 1 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya.
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  9. Anda butuhkan 2 buah cabe merah.
  10. Siapkan Kencur sebesar biji kacang.
  11. Anda butuhkan Secukupnya garam.

Saat menggoreng tempe mendol, cukup satu kali balik tiap sisinya. Untuk menghasilkan mendol yang matang merata, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry. Gunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan mendol terendam minyak. Bagi warga Jawa Timur pasti sudah tidak asing lagi dengan Mendol Tempe.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah membuat Mendol Tempe

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Campur tempe kukus halus dan bumbu halus..
  2. Tambahkan tepung tapioka, uleni..
  3. Bentuk bulat pipih adonan..
  4. Goreng hingga kuning keemasan. Dengan api sedang..

Seperti namanya, mendol tempe terbuat dari bahan dasar tempe kedelai. Jika di daerah Malang, kita bisa dengan mudah menemukan makanan ini, baik untuk lauk maupun jajanan. Mendol tempe memiliki cita rasa yang unik, karena tempe yang digunakan dalam makanan yang satu ini merupakan tempe yang sudah agak basi (tempe bosok. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang berbahan dasar tempe kedelai. Mendol Biasanya banyak ditemukan di daerah Malang, bahan utama mendol adalah tempe Malang yang berbentuk balok dalam membuat mendol bumbunya adalah bawang brambang jeruk purut ketumbar kencur garam cabe dan sedikit gula putih.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Mendol Tempe agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan tempe, kukus 10-15 menit, ulek kasar, tepung tapioka, Minyak untuk menggoreng, Bumbu Halus 👇, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, buang tulang daunnya, ketumbar, cabe merah, Kencur sebesar biji kacang, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Mendol Tempe, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Campur tempe kukus halus dan bumbu halus.. Ingat, Tambahkan tepung tapioka, uleni.. Jangan lupa, Bentuk bulat pipih adonan.. Jangan lupa, Goreng hingga kuning keemasan. Dengan api sedang.. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Mendol Tempe dengan benar. Selamat mencoba...!!!