Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan membagikan cara membuat Mendol Tempe enak yang mudah dikuti. Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then mashed together with spices before reshaped into individual portions and deep fried. These are great as snacks or as side dish to go with steamed white rice.
Mendol merupakan nama makanan atau nama lain dari perkeddel.
Goreng tempe mendol dengan menggunakan tempe sedang sampai matang.
Angkat tempe mendol dan taruh diatas piring yang sudah dilapisi dengan tisue makan, agar minyaknya terserap oleh tisue.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep bacem tempe tahu merupakan menu masakan sehari hari.
Lihat juga : Resep bacem tempe tahu.
Kamu dapat membuat Mendol Tempe yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Mendol Tempe seperti berikut:
- Anda butuhkan 1/2 papan tempe.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan 1 sdm tepung bakwan (me: sasa).
- Sediakan 2 lembar daun jeruk iris tipis.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Ambil 1 batang seledri.
- Siapkan Secukupnya totole.
- Anda butuhkan Secukupnya lada bubuk.
- Gunakan Bisa tambahkan garam, kalau aku di skip.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 3 cm temu kunci.
Saat menggoreng tempe mendol, cukup satu kali balik tiap sisinya. Untuk menghasilkan mendol yang matang merata, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry. Gunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan mendol terendam minyak. Dilengkapi. mendol tempe Sekedar iseng sebagai penumpah uneg-uneg adalah tujuan awal membuat blog ini, jadi siapapun bebas saja mengomentari isinya, dan yang paling penting tolong komentarnya agar blog ini bisa jadi bagus dan enak dibaca seenak mendol tempe.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara bikin Mendol Tempe
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan semua bahan..
- Masukkan semua bahan jadi satu, aduk merata..
- Bentuk adonan, kemudian goreng sampai matang. Angkat tiriskan..
Bagi warga Jawa Timur pasti sudah tidak asing lagi dengan Mendol Tempe. Seperti namanya, mendol tempe terbuat dari bahan dasar tempe kedelai. Jika di daerah Malang, kita bisa dengan mudah menemukan makanan ini, baik untuk lauk maupun jajanan. Mendol tempe memiliki cita rasa yang unik, karena tempe yang digunakan dalam makanan yang satu ini merupakan tempe yang sudah agak basi (tempe bosok. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang berbahan dasar tempe kedelai.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Mendol Tempe agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan tempe, telur, tepung bakwan (me: sasa), daun jeruk iris tipis, daun bawang, seledri, totole, lada bubuk, Bisa tambahkan garam, kalau aku di skip, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, temu kunci, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Mendol Tempe, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan semua bahan.. Lalu, Masukkan semua bahan jadi satu, aduk merata.. Jangan lupa, Bentuk adonan, kemudian goreng sampai matang. Angkat tiriskan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Mendol Tempe dengan benar. Selamat mencoba...!!!